食卓にあるものを知ろう
バレンシアオレンジ
カロリーと栄養成分
生、カリフォルニア
49
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質1 g
炭水化物9.4 g
脂質0.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 49 kcal —
- たんぱく質 1 g 2%
- 炭水化物 9.4 g 3%
- 脂質 0.3 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 2.5 g 9%
- ナトリウム 0 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 12 µg 1%
- ビタミンC 48.5 mg 54%
- ビタミンD 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.09 mg 7%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.04 mg 3%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.27 mg 2%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.25 mg 5%
- ビタミンB6 0.06 mg 4%
- 葉酸（ビタミンB9） 39 µg 10%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 40 mg 3%
- 鉄 0.09 mg 1%
- マグネシウム 10 mg 2%
- リン 17 mg 1%
- カリウム 179 mg 4%
- 亜鉛 0.06 mg 1%
- 銅 0.04 mg 4%
- マンガン 0.02 mg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 1 g | 9.4 g | 0.3 g |
| 1食分 | 180 g | 88 | 1.9 g | 17 g | 0.5 g |
| 2食分 | 360 g | 176 | 3.7 g | 34 g | 1.1 g |
| ½食分 | 90 g | 44 | 0.9 g | 8.5 g | 0.3 g |
| 3食分 | 540 g | 265 | 5.6 g | 51 g | 1.6 g |
| 4食分 | 720 g | 353 | 7.5 g | 68 g | 2.2 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0.5 g | 4.7 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1.6 g | 14 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 2.1 g | 19 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2.6 g | 24 g | 0.8 g |
バレンシアオレンジについてのよくある質問
バレンシアオレンジはどう選べばよいですか？
手に持って重みがあり、皮に張りがあって傷やカビのないものを選びます。緑色が少し残っていても、暖かい地域で育った果実では熟していることがあります。
バレンシアオレンジをジュースにするコツは？
搾る前に手のひらで台に押しつけて転がすと、果汁が出やすくなります。冷やしてから搾ると、さっぱりした味わいになります。
バレンシアオレンジはどう保存しますか？
数日で食べるなら風通しのよい涼しい場所に置き、長めに保存するなら乾燥しないよう袋に入れて冷蔵します。切ったものはラップで包み、冷蔵して早めに食べきります。
バレンシアオレンジはどんな料理に使えますか？
果汁はドレッシングやマリネ、ソースに、皮のすりおろしは焼き菓子や肉料理の香りづけに使えます。果肉はサラダに加えたり、砂糖と煮てマーマレードにしたりできます。
バレンシアオレンジとネーブルオレンジはどう違いますか？
バレンシアオレンジは果汁が多く、ジュースや搾りたての飲み物に向きます。ネーブルオレンジは種が少なく、皮をむいてそのまま食べやすい品種です。
バレンシアオレンジはビタミンCをとれる果物ですか？
はい、ビタミンCのよい供給源です。中くらいの果実１個分（約121 g）なら、ビタミンCは58.7 mgです。
出典：USDA FoodData Central 169916 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
