食卓にあるものを知ろう
トマトサルサ
カロリーと栄養成分
25
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.9 g
炭水化物3.6 g
脂質0.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 25 kcal —
- たんぱく質 0.9 g 2%
- 炭水化物 3.6 g 1%
- 脂質 0.3 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 0.6 g 2%
- 糖類 3.2 g —
- ナトリウム 267 mg 12%
- コレステロール 0.5 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 56.4 µg 6%
- ビタミンC 26.2 mg 29%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.73 mg 5%
- ビタミンK 17.8 µg 15%
- チアミン（ビタミンB1） 0.05 mg 4%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.04 mg 3%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.55 mg 3%
- ビタミンB6 0.13 mg 8%
- 葉酸（ビタミンB9） 16.1 µg 4%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 20.3 mg 2%
- 鉄 0.45 mg 2%
- マグネシウム 8.9 mg 2%
- リン 29.3 mg 2%
- カリウム 225 mg 5%
- 亜鉛 0.16 mg 1%
- 銅 0.05 mg 5%
- マンガン 0.16 mg 7%
- セレン 0.44 µg 1%
- ヨウ素 18.1 µg 12%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 0.9 g | 3.6 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0.5 g | 1.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 1.4 g | 5.4 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 1.8 g | 7.2 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 2.3 g | 9.1 g | 0.8 g |
似た食品
トマトサルサについてのよくある質問
トマトサルサを手作りするとき、トマトの水っぽさを抑えるには？
トマトの種とゼリー状の部分を取り除いてから刻み、玉ねぎ、ライム果汁、塩、好みで唐辛子やパクチーを混ぜます。食べる直前に和えると水が出にくく、具の食感も残ります。
トマトサルサは加熱しても使えますか？
使えます。フライパンで数分煮詰めれば、タコスの具や卵料理に絡みやすいソースになります。生の香りを残したい場合は、火を止めてから加えてください。
トマトサルサは開封後どのくらい保存できますか？
清潔なふた付き容器に移してすぐ冷蔵し、できれば二日以内に食べ切ります。取り分けるときは清潔なスプーンを使い、室温に長く置いたものは戻して保存しないでください。
トマトサルサは何に合わせるとおいしいですか？
トルティーヤチップスやタコスのほか、焼いた肉や魚、目玉焼きにもよく合います。豆やアボカドと一緒に盛りつけると、具だくさんのタコスにも使えます。
トマトサルサの代わりにトマトソースを使えますか？
使えますが、トマトソースはなめらかで加熱済みのものが多く、生のトマトサルサのような酸味や歯ごたえは出にくいです。刻んだ玉ねぎとライム果汁を足すと、風味を近づけられます。
辛いトマトサルサを食べやすくするには？
唐辛子の種と白い筋を取り除き、少量ずつ加えると辛さを調整しやすくなります。辛くなりすぎたら刻んだトマトを足して薄めます。
市販のトマトサルサを選ぶときは何を見ればよいですか？
生の食感を求めるなら、刻んだトマトや玉ねぎが見えるタイプを選びます。なめらかなものや加熱したものは、ディップより煮込み料理や具材のソースに向いています。
出典：Fineli (Finland) 1448 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
