食卓にあるものを知ろう
ミートタコス
カロリーと栄養成分
チーズなし
243
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質15 g
炭水化物14 g
脂質13 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 243 kcal —
- たんぱく質 15 g 30%
- 炭水化物 14 g 5%
- 脂質 13 g 17%
- 飽和脂肪酸 3.9 g 19%
- 食物繊維 2.2 g 8%
- 糖類 0.3 g —
- ナトリウム 359 mg 16%
- コレステロール 44 mg 15%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 2 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.94 mg 6%
- ビタミンK 4.8 µg 4%
- チアミン（ビタミンB1） 0.06 mg 5%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.12 mg 9%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.2 mg 20%
- ビタミンB6 0.29 mg 17%
- 葉酸（ビタミンB9） 6 µg 2%
- ビタミンB12 1.3 µg 53%
- コリン 47.5 mg 9%
ミネラル
- カルシウム 40 mg 3%
- 鉄 1.7 mg 9%
- マグネシウム 36 mg 9%
- リン 214 mg 17%
- カリウム 220 mg 5%
- 亜鉛 3.6 mg 32%
- 銅 0.1 mg 11%
- セレン 14.2 µg 26%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 15 g | 14 g | 13 g |
| 2食分 | 200 g | 486 | 30 g | 28 g | 26 g |
| ½食分 | 50 g | 122 | 7.6 g | 6.9 g | 6.6 g |
| 3食分 | 300 g | 729 | 46 g | 41 g | 40 g |
| 4食分 | 400 g | 972 | 61 g | 55 g | 53 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 23 g | 21 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 38 g | 34 g | 33 g |
ミートタコスについてのよくある質問
ミートタコスとはどんな料理ですか？
トルティーヤに味付けした肉をのせ、野菜やサルサなどを添えて食べるタコスです。具を包むソフトタイプと、パリッとしたシェルに詰めるタイプがあります。
ミートタコスのひき肉はどう味付けするとよいですか？
ひき肉を炒めて余分な脂を拭き、クミン、チリパウダー、パプリカ、塩で味付けします。スパイスを肉にからめてから少量の水を加え、汁気がなくなるまで煮ると具がまとまりやすくなります。
トルティーヤはどう温めればいいですか？
フライパンを中火で熱し、油をひかずに片面ずつ20〜30秒ほど温めます。乾燥を防ぐには、温めたものを布巾で包んでおきます。
ミートタコスには何を合わせるとおいしいですか？
レタス、トマト、玉ねぎ、サルサ、ライムを合わせると、肉のうま味に酸味と歯ごたえが加わります。仕上げにコリアンダーやチーズをのせる食べ方も定番です。
ミートタコスの具はどのくらい保存できますか？
調理した肉の具は、粗熱を取ってから密閉容器に入れ、冷蔵庫で3〜4日を目安に保存します。トルティーヤや野菜とは分けておくと、水分で皮がべたつきません。
ミートタコスの肉の具は冷凍できますか？
炒めた肉の具は、冷ましてから一食分ずつ小分けにして冷凍できます。食べるときは冷蔵庫で解凍してから、中心までしっかり熱くなるよう温め直します。
ミートタコスと牛肉とチーズのタコスは、たんぱく質量が違いますか？
牛肉とチーズのタコスのほうがやや多く、100 gあたり16.7 gです。ミートタコスは100 gあたり15 gです。
ミートタコス1個はどのくらいの量ですか？
小さめから標準的なものなら、1個約100 gが目安です。エネルギーはその量で243 kcalです。
出典：FNDDS (USDA) 58102220 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
