食卓にあるものを知ろう
サワークリームほうれん草ディップ
カロリーと栄養成分
250
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質3.5 g
炭水化物5.5 g
脂質24 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 250 kcal —
- たんぱく質 3.5 g 7%
- 炭水化物 5.5 g 2%
- 脂質 24 g 31%
- 飽和脂肪酸 5.3 g 27%
- 食物繊維 1.4 g 5%
- 糖類 1.3 g —
- ナトリウム 283 mg 12%
- コレステロール 18.4 mg 6%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 249 µg 28%
- ビタミンC 2.5 mg 3%
- ビタミンD 0.12 µg 1%
- ビタミンE 2.4 mg 16%
- ビタミンK 130 µg 108%
- チアミン（ビタミンB1） 0.15 mg 13%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.16 mg 12%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.28 mg 2%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.12 mg 2%
- ビタミンB6 0.23 mg 13%
- 葉酸（ビタミンB9） 51.7 µg 13%
- ビタミンB12 0.17 µg 7%
ミネラル
- カルシウム 82.5 mg 6%
- 鉄 0.86 mg 5%
- マグネシウム 28.7 mg 7%
- リン 51.3 mg 4%
- カリウム 194 mg 4%
- 亜鉛 0.38 mg 3%
- 銅 0.08 mg 8%
- マンガン 0.26 mg 11%
- セレン 3.9 µg 7%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 3.5 g | 5.5 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 1.7 g | 2.8 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 5.2 g | 8.3 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 7 g | 11 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 8.7 g | 14 g | 60 g |
サワークリームほうれん草ディップについてのよくある質問
サワークリームほうれん草ディップは冷凍ほうれん草でも作れますか？
作れます。解凍したほうれん草を清潔な布巾か手でしっかり絞ってから刻み、サワークリームと混ぜると水っぽくなりにくいです。
生のほうれん草を使うときは、どう下ごしらえしますか？
さっとゆでるか、少量の水を加えて蒸し煮にし、しんなりしたら冷水に取ります。冷めたら水気をよく絞って細かく刻み、ディップに混ぜます。
サワークリームほうれん草ディップは何につけて食べますか？
クラッカー、トルティーヤチップス、細切りにしたにんじんやきゅうりによく合います。サンドイッチやラップサンドに塗っても使えます。
作ったディップはどのくらい保存できますか？
ふた付き容器に入れて冷蔵し、2日ほどを目安に食べ切ります。食卓に長時間出しっぱなしにせず、取り分けには清潔なスプーンを使ってください。
サワークリームがないとき、何で代用できますか？
水切りしたプレーンヨーグルトを使うと、酸味のある軽い仕上がりになります。ゆるくなりやすいので、ほうれん草の水気を特によく絞ってください。
サワークリームほうれん草ディップは温めても食べられますか？
食べられますが、温めるとサワークリームが分離しやすくなります。焼くなら耐熱皿に入れてチーズをのせ、180℃のオーブンで表面が熱くなるまで加熱し、混ぜすぎないのがコツです。
出典：Canadian Nutrient File 6787 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
