食卓にあるものを知ろう
ベリースムージー
カロリーと栄養成分
ビタミンC添加
50
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.5 g
炭水化物11 g
脂質0.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 50 kcal —
- たんぱく質 0.5 g 1%
- 炭水化物 11 g 4%
- 脂質 0.3 g 0%
- 飽和脂肪酸 0.1 g 0%
- 食物繊維 0.9 g 3%
- 糖類 10 g —
- ナトリウム 2 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 2 µg 0%
- ビタミンC 50.3 mg 56%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.18 mg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.01 mg 0%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.04 mg 3%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.11 mg 1%
- ビタミンB6 0.13 mg 8%
- 葉酸（ビタミンB9） 45 µg 11%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 8 mg 1%
- 鉄 0.17 mg 1%
- リン 14 mg 1%
- カリウム 180 mg 4%
- 亜鉛 0.07 mg 1%
- セレン 0.2 µg 0%
- ヨウ素 0.1 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0.5 g | 11 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0.3 g | 5.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 75 | 0.8 g | 16 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 100 | 1.1 g | 22 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 125 | 1.3 g | 27 g | 0.7 g |
ベリースムージーについてのよくある質問
冷凍ベリーでベリースムージーを作るコツは？
冷凍ベリーは凍ったまま使うと、氷を加えなくても冷たく濃厚に仕上がります。ミキサーが回りにくいときは、牛乳や水を少量ずつ加えてください。
ベリースムージーを甘くするには何を加えるとよいですか？
熟したバナナを加えると、砂糖を使わず自然な甘みととろみが出ます。酸味が強いベリーには、はちみつやメープルシロップを少量加えてもよく合います。
ベリースムージーには何を合わせるとおいしいですか？
ヨーグルトや牛乳を合わせるとまろやかになり、バナナを加えると飲みごたえが増します。オーツ麦やチアシードを混ぜると、朝食向きの一杯になります。
ベリースムージーは作り置きできますか？
作りたてが最も風味よく飲めますが、残った分はふた付き容器に入れて冷蔵し、できれば当日中に飲み切ってください。分離したら、飲む前によく振るか再度ミキサーにかけます。
ベリースムージーに牛乳の代わりに何を使えますか？
豆乳、オーツミルク、アーモンドミルク、水、果汁で作れます。すっきりした味にしたいなら水や無糖の植物性ミルク、濃厚にしたいならヨーグルトを選びます。
ベリースムージーと果汁のスムージーはどう違いますか？
ベリーを丸ごとミキサーにかけるベリースムージーは、果汁だけを使うものより果肉や種が残り、食感があります。果汁のスムージーは口当たりがなめらかになりやすい一方、ベリーそのものの粒感は出にくいです。
ベリースムージーはビタミンCを含みますか？
ベリースムージーはビタミンCの供給源です。100 gあたりのビタミンCは50.3 mgです。
出典：FOODfiles (New Zealand) C1022 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
