栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 20 kcal —
- たんぱく質 1 g 2%
- 炭水化物 2.7 g 1%
- 脂質 0.2 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 1.6 g 6%
- 糖類 2.2 g —
- ナトリウム 12 mg 1%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンC 15.7 mg 17%
- チアミン(ビタミンB1) 0.05 mg 4%
- リボフラビン(ビタミンB2) 0.04 mg 3%
- ナイアシン(ビタミンB3) 0.21 mg 1%
- 葉酸(ビタミンB9) 57 µg 14%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 24 mg 2%
- 鉄 0.65 mg 4%
- カリウム 220 mg 5%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 20 | 1 g | 2.7 g | 0.2 g |
| 1食分 | 87 g | 17 | 0.9 g | 2.3 g | 0.2 g |
| 2食分 | 174 g | 35 | 1.8 g | 4.7 g | 0.3 g |
| ½食分 | 43.5 g | 9 | 0.4 g | 1.2 g | 0.1 g |
| 3食分 | 261 g | 52 | 2.7 g | 7 g | 0.5 g |
| 4食分 | 348 g | 70 | 3.6 g | 9.4 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0.5 g | 1.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 30 | 1.5 g | 4.1 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 40 | 2.1 g | 5.4 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 50 | 2.6 g | 6.8 g | 0.5 g |
サイドサラダについてのよくある質問
サイドサラダはどんな料理ですか?
主菜に添える小さめのサラダで、レタスなどの葉物野菜を中心に、トマトやきゅうりを加える形がよくあります。ドレッシングは別添えなら、食べる直前にかけると葉がしんなりしにくいです。
サイドサラダのドレッシングはいつかけるとよいですか?
食べる直前にかけるのがこつです。先にかけて置くと、塩分や酸味で葉物野菜から水分が出て、食感が損なわれます。
サイドサラダはどう保存すればよいですか?
持ち帰ったら冷蔵し、ドレッシングは別にして、できるだけ早く食べます。葉物野菜がぬれている場合は、キッチンペーパーで水気を取って密閉容器に入れると傷みにくくなります。
サイドサラダには何を合わせるとよいですか?
ハンバーガーやサンドイッチ、揚げ物の付け合わせによく合います。ゆで卵や豆、チーズを加えれば、軽い食事としても食べやすくなります。
サイドサラダとポテトサラダでは、どちらがエネルギー量が多いですか?
ポテトサラダのほうが多く、100 gあたり114 kcalです。サイドサラダは100 gあたり20 kcalです。
サイドサラダ1皿のエネルギー量はどのくらいですか?
一般的な1皿の目安は約87 gで、エネルギー量は17 kcalです。ドレッシングやトッピングを加えると、その分も増えます。
出典:USDA FoodData Central 172074 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準