食卓にあるものを知ろう
牛肩ロースステーキ セレクト赤身（グリル）
カロリーと栄養成分
骨なし、赤身のみ、脂肪0インチにトリミング、セレクト、調理済み、グリル
187
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質28 g
炭水化物0 g
脂質8.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 187 kcal —
- たんぱく質 28 g 56%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 8.3 g 11%
- 飽和脂肪酸 3.5 g 17%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 89 mg 4%
- コレステロール 98 mg 33%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 2 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.1 µg 1%
- ビタミンE 0.12 mg 1%
- ビタミンK 1.6 µg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.1 mg 8%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.31 mg 24%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.5 mg 28%
- パントテン酸（ビタミンB5） 1.1 mg 21%
- ビタミンB6 0.4 mg 23%
- 葉酸（ビタミンB9） 7 µg 2%
- ビタミンB12 5.4 µg 223%
- コリン 105 mg 19%
ミネラル
- カルシウム 14 mg 1%
- 鉄 3.1 mg 17%
- マグネシウム 24 mg 6%
- リン 228 mg 18%
- カリウム 394 mg 8%
- 亜鉛 9.9 mg 90%
- 銅 0.11 mg 13%
- マンガン 0.02 mg 1%
- セレン 32.3 µg 59%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 28 g | 0 g | 8.3 g |
| 1食分 | 85 g | 159 | 24 g | 0 g | 7.1 g |
| 2食分 | 170 g | 318 | 48 g | 0 g | 14 g |
| ½食分 | 42.5 g | 79 | 12 g | 0 g | 3.5 g |
| 3食分 | 255 g | 477 | 71 g | 0 g | 21 g |
| 4食分 | 340 g | 636 | 95 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 14 g | 0 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 42 g | 0 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 56 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 70 g | 0 g | 21 g |
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出典：USDA FoodData Central 169476 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
