食卓にあるものを知ろう
学校給食 全粒粉衣のチキンパティ
カロリーと栄養成分
246
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質18 g
炭水化物10 g
脂質14 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 246 kcal —
- たんぱく質 18 g 35%
- 炭水化物 10 g 4%
- 脂質 14 g 18%
- 飽和脂肪酸 2.6 g 13%
- 食物繊維 2.3 g 8%
- 糖類 0.6 g —
- ナトリウム 467 mg 20%
- コレステロール 36 mg 12%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0.7 mg 1%
- ビタミンD 0.3 µg 2%
- ビタミンE 1.4 mg 9%
- ビタミンK 4.9 µg 4%
- チアミン（ビタミンB1） 0.1 mg 8%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.16 mg 12%
- ナイアシン（ビタミンB3） 5.1 mg 32%
- ビタミンB6 0.2 mg 11%
- 葉酸（ビタミンB9） 9 µg 2%
- ビタミンB12 0.31 µg 13%
- コリン 35.9 mg 7%
ミネラル
- カルシウム 34 mg 3%
- 鉄 3.8 mg 21%
- マグネシウム 26 mg 6%
- リン 221 mg 18%
- カリウム 278 mg 6%
- 亜鉛 1.1 mg 10%
- 銅 0.1 mg 11%
- マンガン 0.28 mg 12%
- セレン 24.9 µg 45%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 18 g | 10 g | 14 g |
| 1食分 | 86 g | 212 | 15 g | 8.8 g | 12 g |
| 2食分 | 172 g | 423 | 30 g | 18 g | 24 g |
| ½食分 | 43 g | 106 | 7.6 g | 4.4 g | 6 g |
| 3食分 | 258 g | 635 | 46 g | 26 g | 36 g |
| 4食分 | 344 g | 846 | 61 g | 35 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 8.8 g | 5.1 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 27 g | 15 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 35 g | 20 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 44 g | 26 g | 35 g |
学校給食 全粒粉衣のチキンパティについてのよくある質問
全粒粉衣のチキンパティはどう温めると衣がサクッとしますか？
冷凍品なら袋の表示に従って解凍・加熱し、オーブンを使う場合は予熱してから焼きます。電子レンジだけだと衣がやわらかくなりやすいため、最後にオーブントースターで表面を数分焼くと食感が戻りやすいです。
全粒粉衣のチキンパティは何と合わせるとよいですか？
レタスやトマトをはさんでバーガーにすると、香ばしい衣と野菜の歯ざわりがよく合います。マスタード入りのマヨネーズや、トマトソースを添えるほか、カレーやポテトサラダの主菜にも使えます。
全粒粉衣のチキンパティはどのくらいの量が一人分ですか？
一枚の目安は約86 gです。パンにはさんで食べるなら一枚を基本にし、食事全体では野菜や汁物も組み合わせると献立を整えやすくなります。
余った全粒粉衣のチキンパティはどう保存しますか？
加熱後に余ったものは、粗熱が取れたら密閉容器に入れて冷蔵し、早めに食べきります。温め直すときは中心まで熱くし、衣を戻したい場合はオーブントースターで仕上げます。
全粒粉衣のチキンパティとチキンナゲットはどう違いますか？
全粒粉衣のチキンパティは一枚が大きく、パンにはさんだり主菜にしたりしやすい形です。チキンナゲットは小さく、つまんでソースにつけて食べるのに向いています。
全粒粉衣のチキンパティは中まで十分に加熱する必要がありますか？
鶏肉を使うため、中心までしっかり加熱してください。温度計を使う場合は中心温度が75 ℃に達したことを確かめ、冷凍品は包装の加熱方法も守ります。
出典：USDA FoodData Central 170794 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
