食卓にあるものを知ろう
タマネギのピクルス
カロリーと栄養成分
ピクルス、水切り済み
24
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.9 g
炭水化物4.9 g
脂質0.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 24 kcal —
- たんぱく質 0.9 g 2%
- 炭水化物 4.9 g 2%
- 脂質 0.2 g 0%
- 食物繊維 1.6 g 6%
- 糖類 3.5 g —
- ナトリウム 450 mg 20%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 2 µg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.31 mg 2%
- チアミン（ビタミンB1） 0.02 mg 2%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.1 mg 1%
- ビタミンB6 0.1 mg 6%
- 葉酸（ビタミンB9） 14 µg 4%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 22 mg 2%
- 鉄 0.2 mg 1%
- マグネシウム 5 mg 1%
- リン 23 mg 2%
- カリウム 93 mg 2%
- 亜鉛 0.1 mg 1%
- 銅 0.04 mg 4%
- マンガン 0.1 mg 4%
- セレン 1 µg 2%
- ヨウ素 3 µg 2%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0.9 g | 4.9 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.5 g | 2.5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1.4 g | 7.4 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1.8 g | 9.8 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 2.3 g | 12 g | 0.5 g |
タマネギのピクルスについてのよくある質問
タマネギのピクルスはどう作りますか？
薄切りにしたタマネギを清潔な耐熱容器に入れ、酢・水・砂糖・塩を鍋で温めて注ぎます。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、数時間おくと味がなじみます。
タマネギのピクルスはどのくらい漬ければ食べられますか？
薄切りなら、漬け汁が冷めてから数時間で食べられます。ひと晩おくと酸味が全体になじみ、色付きのタマネギなら鮮やかな色も出ます。
タマネギのピクルスはどのくらい保存できますか？
清潔な密閉容器に漬け汁ごと入れ、冷蔵庫で保存して早めに食べ切ります。取り分けには清潔な箸を使い、濁りや異臭が出たものは食べないでください。
タマネギのピクルスは何に合いますか？
ハンバーガーやサンドイッチに挟むと、甘酸っぱさが肉やチーズのコクを引き締めます。タコス、カレー、焼いた魚の付け合わせにもよく合います。
タマネギのピクルスと酢漬け玉ねぎは違いますか？
呼び方は重なりますが、タマネギのピクルスは酢だけでなく砂糖や香辛料を加えた漬け汁で作ることもあります。酢漬け玉ねぎは酢を主体にした漬け方を指すことが多く、甘さや味付けは作り方で変わります。
出典：CoFID (UK) 13-309 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
