食卓にあるものを知ろう
マンステールチーズ
カロリーと栄養成分
368
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質23 g
炭水化物1.1 g
脂質30 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 368 kcal —
- たんぱく質 23 g 47%
- 炭水化物 1.1 g 0%
- 脂質 30 g 39%
- 飽和脂肪酸 19 g 96%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 1.1 g —
- ナトリウム 628 mg 27%
- コレステロール 96 mg 32%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 298 µg 33%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.6 µg 3%
- ビタミンE 0.26 mg 2%
- ビタミンK 2.5 µg 2%
- チアミン（ビタミンB1） 0.01 mg 1%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.32 mg 25%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.1 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.19 mg 4%
- ビタミンB6 0.06 mg 3%
- 葉酸（ビタミンB9） 12 µg 3%
- ビタミンB12 1.5 µg 61%
- コリン 15.4 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 717 mg 55%
- 鉄 0.41 mg 2%
- マグネシウム 27 mg 6%
- リン 468 mg 37%
- カリウム 134 mg 3%
- 亜鉛 2.8 mg 26%
- 銅 0.03 mg 3%
- マンガン 0.01 mg 0%
- セレン 14.5 µg 26%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 23 g | 1.1 g | 30 g |
| 1食分 | 132 g | 486 | 31 g | 1.5 g | 40 g |
| 2食分 | 264 g | 972 | 62 g | 3 g | 79 g |
| ½食分 | 66 g | 243 | 16 g | 0.7 g | 20 g |
| 3食分 | 396 g | 1457 | 93 g | 4.4 g | 119 g |
| 4食分 | 528 g | 1943 | 124 g | 5.9 g | 159 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 12 g | 0.6 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 35 g | 1.7 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 47 g | 2.2 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 59 g | 2.8 g | 75 g |
マンステールチーズについてのよくある質問
マンステールチーズはどんな味で、どう食べるとおいしいですか？
味は穏やかで、口どけがよく、加熱するとよく溶けます。サンドイッチやハンバーガーに挟むほか、クラッカーにのせても楽しめます。
マンステールチーズを焼くときのコツは？
グリルドチーズサンドなら、パンの間に薄切りを挟み、弱めの中火で両面を焼きます。片面を2〜3分ずつ焼き、チーズが溶けてパンがきつね色になったら食べごろです。
マンステールチーズはどう保存しますか？
開封後は乾燥やにおい移りを防ぐため、チーズ用の紙か食品用ラップで包み、密閉容器に入れて冷蔵します。表面が乾いたり、異臭やカビが出たりした場合は食べないでください。
マンステールチーズには何を合わせるとよいですか？
りんごや洋梨のような果物、マスタード、ピクルスとよく合います。溶けやすいので、ハムと一緒にパンに挟んだり、焼いたじゃがいもにのせたりするのも定番の使い方です。
マンステールチーズの代わりに使えるチーズは何ですか？
溶けやすさと穏やかな味を重視するなら、モントレーチーズやモントレー・ジャック・チーズが使いやすいです。サンドイッチやハンバーガーでは、同じように薄切りにして置き換えられます。
マンステールチーズとフランスのミュンスターは同じものですか？
名前は似ていますが、一般にマンステールチーズは米国のマイルドで溶けやすいチーズを指し、フランスのミュンスターはウォッシュタイプの別のチーズです。フランスのミュンスターは香りが強く、表面がオレンジ色になることがあります。
マンステールチーズのオレンジ色の皮は食べられますか？
食べられます。市販のマンステールチーズでは、オレンジ色は着色された外皮の場合が多く、気になる場合は切り落としてもかまいません。
出典：USDA FoodData Central 171245 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
