食卓にあるものを知ろう
マーガリン・バターブレンド
カロリーと栄養成分
マーガリン風、大豆油およびバター
727
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.3 g
炭水化物0.8 g
脂質80 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 727 kcal —
- たんぱく質 0.3 g 1%
- 炭水化物 0.8 g 0%
- 脂質 80 g 103%
- 飽和脂肪酸 14 g 71%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 719 mg 31%
- コレステロール 12 mg 4%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 819 µg 91%
- ビタミンC 0.1 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 3.9 mg 26%
- ビタミンK 86.5 µg 72%
- チアミン（ビタミンB1） 0.01 mg 1%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.02 mg 2%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.02 mg 0%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.04 mg 1%
- ビタミンB6 0.01 mg 1%
- 葉酸（ビタミンB9） 2 µg 1%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 6.5 mg 1%
ミネラル
- カルシウム 10 mg 1%
- 鉄 0.04 mg 0%
- マグネシウム 1 mg 0%
- リン 10 mg 1%
- カリウム 22 mg 0%
- 亜鉛 0.03 mg 0%
- 銅 0.01 mg 1%
- マンガン 0.01 mg 0%
- セレン 0.2 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 727 | 0.3 g | 0.8 g | 80 g |
| 1食分 | 14.1 g | 103 | 0 g | 0.1 g | 11 g |
| 2食分 | 28.2 g | 205 | 0.1 g | 0.2 g | 23 g |
| ½食分 | 7.1 g | 51 | 0 g | 0.1 g | 5.7 g |
| 3食分 | 42.3 g | 308 | 0.1 g | 0.3 g | 34 g |
| 4食分 | 56.4 g | 410 | 0.2 g | 0.4 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 364 | 0.2 g | 0.4 g | 40 g |
| 150 g | 150 g | 1091 | 0.5 g | 1.2 g | 121 g |
| 200 g | 200 g | 1454 | 0.6 g | 1.5 g | 161 g |
| 250 g | 250 g | 1818 | 0.8 g | 1.9 g | 201 g |
マーガリン・バターブレンドについてのよくある質問
マーガリン・バターブレンドとは、どんな食品ですか？
バターと植物油由来の脂肪を組み合わせた、塗ったり料理に使ったりする油脂製品です。配合や塩分、やわらかさは製品によって異なります。
マーガリン・バターブレンドはどう保存すればよいですか？
風味や品質を保つため、ふたを閉めて冷蔵庫で保存し、清潔なナイフやスプーンで取り分けます。室温に長く置いて油が浮いたり、においが移ったりしないようにしましょう。
マーガリン・バターブレンドで炒め物を作れますか？
少量を溶かして、きのこや卵、ゆでた野菜の仕上げに使えます。強火で長く加熱するより、弱火から中火で手早く使うと焦げにくく、バターの風味も残ります。
マーガリン・バターブレンドは何に塗るとおいしいですか？
トーストやロールパンに塗るほか、蒸したじゃがいもや温野菜にのせてもよく合います。温かいうちに塗ると溶けてなじみ、バターの風味が広がります。
お菓子作りでバターの代わりにマーガリン・バターブレンドを使えますか？
クッキーやケーキに使える場合もありますが、水分量や塩分、固さがバターと異なるため、食感や膨らみが変わることがあります。特に生地を冷やして形を保つレシピでは、バター指定の分量をそのまま置き換えると仕上がりに差が出やすいです。
マーガリン・バターブレンドとマーガリンはどう違いますか？
マーガリン・バターブレンドはバターを含む点が特徴で、バターらしい風味を加えやすい食品です。一般的なマーガリンは植物油を主な原料とし、バターを含まない製品もあります。
出典：USDA FoodData Central 172339 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
