食卓にあるものを知ろう
ライフウェイ 低脂肪プレーンケフィア
カロリーと栄養成分
低脂肪、プレーン、ライフウェイ
43
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質3.8 g
炭水化物4.8 g
脂質1 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 43 kcal —
- たんぱく質 3.8 g 8%
- 炭水化物 4.8 g 2%
- 脂質 1 g 1%
- 飽和脂肪酸 0.7 g 3%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 4.6 g —
- ナトリウム 40 mg 2%
- コレステロール 5 mg 2%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 171 µg 19%
- ビタミンC 0.2 mg 0%
- ビタミンD 1 µg 5%
- ビタミンE 0.02 mg 0%
- ビタミンK 0.1 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.03 mg 3%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.14 mg 10%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.15 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.39 mg 8%
- ビタミンB6 0.06 mg 3%
- 葉酸（ビタミンB9） 13 µg 3%
- ビタミンB12 0.29 µg 12%
- コリン 15.2 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 130 mg 10%
- 鉄 0.04 mg 0%
- マグネシウム 12 mg 3%
- リン 105 mg 8%
- カリウム 164 mg 3%
- 亜鉛 0.46 mg 4%
- 銅 0.01 mg 1%
- マンガン 0.01 mg 0%
- セレン 3.6 µg 7%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3.8 g | 4.8 g | 1 g |
| 1食分 | 243 g | 104 | 9.2 g | 12 g | 2.5 g |
| 2食分 | 486 g | 209 | 18 g | 23 g | 5 g |
| ½食分 | 121.5 g | 52 | 4.6 g | 5.8 g | 1.2 g |
| 3食分 | 729 g | 313 | 28 g | 35 g | 7.4 g |
| 4食分 | 972 g | 418 | 37 g | 46 g | 9.9 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1.9 g | 2.4 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5.7 g | 7.2 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 7.6 g | 9.5 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 9.5 g | 12 g | 2.6 g |
ライフウェイ 低脂肪プレーンケフィアについてのよくある質問
ライフウェイ低脂肪プレーンケフィアは、スムージーに使えますか？
使えます。バナナや冷凍ベリーと一緒にミキサーにかけると、酸味のある飲みやすいスムージーになります。
ケフィアを加熱料理に使うときのコツは？
煮立てると分離しやすいため、火を止めてから加えるのがコツです。スープやカレーに混ぜるなら、少量ずつ加えてなめらかに混ぜます。
ケフィアは開封後、どう保存すればよいですか？
ふたをしっかり閉め、冷蔵庫で保存します。開封後は容器に記載された目安に従って早めに飲み、注ぐときは清潔な器具を使います。
ケフィアはパンケーキに使えますか？
使えます。牛乳の一部を同量のケフィアに替えると、酸味が生地に加わります。ベーキングソーダを使うレシピなら、ケフィアの酸と反応して生地がふくらみやすくなります。
プレーンケフィアには何を合わせるとおいしいですか？
はちみつや果物、オートミールによく合います。甘くしないなら、きゅうりやディル、塩を混ぜて、冷たいスープやサラダのドレッシングにできます。
プレーンケフィアとプレーンヨーグルトはどう違いますか？
プレーンケフィアは飲めるほどさらりとしたものが多く、プレーンヨーグルトはスプーンですくう食感です。食品データでは、たんぱく質はケフィアが100 gあたり3.8 g、プレーンヨーグルトが5.25 gです。
プレーンケフィアとプレーンケフィアの違いは何ですか？
ライフウェイ低脂肪プレーンケフィアは、プレーンケフィアより脂質が少なめです。食品データでは、脂質は前者が100 gあたり1 g、プレーンケフィアが1.42 gです。
出典：USDA FoodData Central 170904 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
