食卓にあるものを知ろう
グリルチキンのクラブサンドイッチ
カロリーと栄養成分
ベーコンとトマト、チーズ、レタス、マヨネーズ添え
220
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質17 g
炭水化物19 g
脂質8.1 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 220 kcal —
- たんぱく質 17 g 34%
- 炭水化物 19 g 7%
- 脂質 8.1 g 10%
- 飽和脂肪酸 3.1 g 16%
- 食物繊維 1.2 g 4%
- 糖類 4.7 g —
- ナトリウム 630 mg 27%
- コレステロール 46 mg 15%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 35 µg 4%
- ビタミンC 4.4 mg 5%
- ビタミンD 0.1 µg 1%
- ビタミンE 0.61 mg 4%
- ビタミンK 8.7 µg 7%
- チアミン（ビタミンB1） 0.17 mg 14%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.19 mg 14%
- ナイアシン（ビタミンB3） 5.6 mg 35%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.83 mg 17%
- ビタミンB6 0.3 mg 17%
- 葉酸（ビタミンB9） 31 µg 8%
- ビタミンB12 0.47 µg 20%
- コリン 47.8 mg 9%
ミネラル
- カルシウム 95 mg 7%
- 鉄 1.4 mg 8%
- マグネシウム 32 mg 8%
- リン 215 mg 17%
- カリウム 226 mg 5%
- 亜鉛 1.3 mg 12%
- 銅 0.09 mg 10%
- セレン 24.8 µg 45%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 17 g | 19 g | 8.1 g |
| 1食分 | 268 g | 590 | 46 g | 50 g | 22 g |
| 2食分 | 536 g | 1179 | 92 g | 100 g | 43 g |
| ½食分 | 134 g | 295 | 23 g | 25 g | 11 g |
| 3食分 | 804 g | 1769 | 138 g | 150 g | 65 g |
| 4食分 | 1072 g | 2358 | 184 g | 200 g | 86 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 8.6 g | 9.3 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 26 g | 28 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 34 g | 37 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 43 g | 47 g | 20 g |
グリルチキンのクラブサンドイッチについてのよくある質問
グリルチキンのクラブサンドイッチは、どう作りますか？
鶏むね肉に塩・こしょうを振り、油を薄く引いたフライパンで両面を焼きます。中心まで75℃に達したら数分休ませて薄切りにし、トーストしたパンにレタス、トマト、ベーコンなどと重ねます。
鶏肉をパサつかせずに焼くコツはありますか？
厚みをそろえ、強火で表面に焼き色を付けたら中火にします。中心が75℃に達したところで火から下ろし、数分休ませてから切ると肉汁が落ち着きます。
クラブサンドイッチのパンは何を使い、どう焼けばよいですか？
食パンやサンドイッチ用の白パンがよく合います。表面がきつね色になるまで軽くトーストすると、具の水分を吸いにくく、食感も保ちやすくなります。
具がずれないように挟むには、どうすればよいですか？
トマトの水気を拭き、レタスをパンの内側に敷いてから鶏肉を重ねます。三枚のパンで作る場合は、具を二層に分け、最後に竹串を刺してから切ると崩れにくいです。
作ったグリルチキンのクラブサンドイッチは、どう保存しますか？
できたてを食べるのが向いています。すぐに食べない場合はラップで包んで冷蔵し、翌日までを目安に食べてください。レタスやトマトの食感は時間とともに損なわれます。
グリルチキンのクラブサンドイッチには、何を合わせるとよいですか？
ポテトフライやピクルスを添えると、クラブサンドイッチらしい組み合わせになります。軽めにしたいときは、葉物野菜のサラダや野菜スープもよく合います。
出典：USDA FoodData Central 170752 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
