食卓にあるものを知ろう
ストレートカットフライドポテト
カロリーと栄養成分
じゃがいも、独立系店舗の商品
227
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質4 g
炭水化物27 g
脂質11 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 227 kcal —
- たんぱく質 4 g 8%
- 炭水化物 27 g 10%
- 脂質 11 g 14%
- 飽和脂肪酸 5.2 g 26%
- 食物繊維 4.2 g 15%
- 糖類 0.3 g —
- ナトリウム 190 mg 8%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0.13 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.25 mg 2%
- チアミン（ビタミンB1） 0.12 mg 10%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.06 mg 5%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.7 mg 23%
- ビタミンB6 0.12 mg 7%
- 葉酸（ビタミンB9） 16 µg 4%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 9 mg 1%
- 鉄 0.75 mg 4%
- リン 100 mg 8%
- カリウム 550 mg 12%
- 亜鉛 0.52 mg 5%
- セレン 0.47 µg 1%
- ヨウ素 8.5 µg 6%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 4 g | 27 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 2 g | 13 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 6 g | 40 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 8 g | 53 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 10 g | 67 g | 27 g |
ストレートカットフライドポテトについてのよくある質問
冷凍のストレートカットフライドポテトは、凍ったまま焼けますか？
解凍せず、予熱したオーブンで焼きます。天板に重ならないよう広げ、220℃で20〜25分を目安に、途中で一度裏返すと均一に焼けます。
ストレートカットフライドポテトをエアフライヤーでカリッとさせるには？
凍ったままバスケットに入れ、200℃で12〜18分を目安に加熱します。途中で一度バスケットを振り、ポテトを重ねすぎないのがコツです。
ストレートカットフライドポテトを揚げるとき、油の温度は何度がよいですか？
油を170〜180℃に熱し、凍ったポテトを少量ずつ入れて、表面がきつね色になるまで揚げます。入れすぎると油の温度が下がってべたつきやすくなります。
開封した冷凍ストレートカットフライドポテトはどう保存しますか？
袋の空気を抜いて口をしっかり閉じ、冷凍庫に戻します。霜や乾燥を防ぐため、密閉袋に移す方法もあります。
余ったストレートカットフライドポテトは、どう温め直すとおいしいですか？
冷蔵庫で保存し、翌日までを目安に食べきります。オーブンやエアフライヤーで200℃前後に温め直すと、電子レンジだけで温めるより表面が戻りやすいです。
ストレートカットフライドポテトには何を合わせるとよいですか？
ケチャップやマヨネーズのほか、ハンバーガーやフィッシュ・アンド・チップスの付け合わせによく合います。カレー粉や粉チーズを熱いうちにまぶすと、味つけの変化も楽しめます。
ストレートカットフライドポテトと細切りのフライドポテトは、どう違いますか？
ストレートカットは棒状の幅が比較的太く、細切りより中心がほくほくした食感になりやすい形です。細切りは表面積が大きいため、全体がカリッと仕上がりやすいです。
出典：FOODfiles (New Zealand) H1039 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
