食卓にあるものを知ろう
ライ麦粉（ダーク）
カロリーと栄養成分
ダーク
325
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質16 g
炭水化物45 g
脂質2.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 325 kcal —
- たんぱく質 16 g 32%
- 炭水化物 45 g 16%
- 脂質 2.2 g 3%
- 飽和脂肪酸 0.3 g 1%
- 食物繊維 24 g 85%
- 糖類 2.3 g —
- ナトリウム 2 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 1 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 2.7 mg 18%
- ビタミンK 5.9 µg 5%
- チアミン（ビタミンB1） 0.32 mg 26%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.25 mg 19%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.3 mg 27%
- パントテン酸（ビタミンB5） 1.5 mg 29%
- ビタミンB6 0.44 mg 26%
- 葉酸（ビタミンB9） 33 µg 8%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 30.4 mg 6%
ミネラル
- カルシウム 37 mg 3%
- 鉄 5 mg 28%
- マグネシウム 160 mg 38%
- リン 499 mg 40%
- カリウム 717 mg 15%
- 亜鉛 5 mg 46%
- 銅 0.56 mg 62%
- マンガン 6.1 mg 264%
- セレン 18 µg 33%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 16 g | 45 g | 2.2 g |
| 1食分 | 128 g | 416 | 20 g | 57 g | 2.8 g |
| 2食分 | 256 g | 832 | 41 g | 115 g | 5.7 g |
| ½食分 | 64 g | 208 | 10 g | 29 g | 1.4 g |
| 3食分 | 384 g | 1248 | 61 g | 172 g | 8.5 g |
| 4食分 | 512 g | 1664 | 82 g | 230 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 8 g | 22 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 24 g | 67 g | 3.3 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 32 g | 90 g | 4.4 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 40 g | 112 g | 5.6 g |
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ライ麦粉（ダーク）についてのよくある質問
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出典：USDA FoodData Central 168885 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
