食卓にあるものを知ろう
チキンとライスのメインディッシュ
カロリーと栄養成分
レストラン、ラテン系、調理済み
174
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質12 g
炭水化物19 g
脂質5.1 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 174 kcal —
- たんぱく質 12 g 24%
- 炭水化物 19 g 7%
- 脂質 5.1 g 6%
- 飽和脂肪酸 1.1 g 6%
- 食物繊維 1.2 g 4%
- 糖類 0.6 g —
- ナトリウム 518 mg 23%
- コレステロール 36 mg 12%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンE 0.5 mg 3%
- ビタミンK 4 µg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.1 mg 9%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.06 mg 4%
- ナイアシン（ビタミンB3） 5.6 mg 35%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.96 mg 19%
- ビタミンB6 0.18 mg 10%
- ビタミンB12 0.16 µg 7%
ミネラル
- カルシウム 18 mg 1%
- 鉄 0.95 mg 5%
- マグネシウム 18 mg 4%
- リン 122 mg 10%
- カリウム 184 mg 4%
- 亜鉛 0.78 mg 7%
- 銅 0.08 mg 8%
- マンガン 0.3 mg 13%
- セレン 14.5 µg 26%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 12 g | 19 g | 5.1 g |
| 1食分 | 141 g | 245 | 17 g | 27 g | 7.1 g |
| 2食分 | 282 g | 491 | 34 g | 53 g | 14 g |
| ½食分 | 70.5 g | 123 | 8.5 g | 13 g | 3.6 g |
| 3食分 | 423 g | 736 | 51 g | 80 g | 21 g |
| 4食分 | 564 g | 981 | 68 g | 106 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 6 g | 9.4 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 18 g | 28 g | 7.6 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 24 g | 38 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 30 g | 47 g | 13 g |
チキンとライスのメインディッシュについてのよくある質問
チキンとライスのメインディッシュは、どんな料理ですか？
鶏肉とご飯を中心にした主菜の総称で、グリルチキンとピラフ、鶏肉の煮込みと白飯など、調理法や味付けはさまざまです。
チキンとライスのメインディッシュの残りは、どう保存すればいいですか？
鶏肉とご飯は室温に長く置かず、食後できるだけ早く浅い容器に分けて冷蔵します。冷蔵したものは早めに食べ、再加熱は全体から湯気が立つまで行います。
チキンとライスのメインディッシュは冷凍できますか？
冷凍できます。鶏肉とご飯を一食分ずつ平らにして包み、冷凍用容器に入れると、解凍や温め直しがしやすくなります。電子レンジで中心まで熱くなるよう加熱してください。
チキンとライスのメインディッシュは何を添えると合いますか？
グリルした鶏肉とご飯には、レモンを搾ったサラダや蒸し野菜がよく合います。カレー風味やトマト煮込みなら、ヨーグルトソースや刻んだパセリを添えると味がまとまります。
チキンとライスのメインディッシュとチキンチャーハンはどう違いますか？
チキンチャーハンはご飯を油で炒めて鶏肉や具材と一体に仕上げる料理です。チキンとライスのメインディッシュは、鶏肉とご飯を別々に調理して盛り合わせるものも含みます。
鶏肉はどこまで火を通せば安全ですか？
鶏肉の最も厚い部分に温度計を差し、中心が75℃に達するまで加熱します。温度計がない場合は、切った中心に生っぽい部分が残っていないことを確かめます。
出典：USDA FoodData Central 167659 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
