食卓にあるものを知ろう
子牛の脳
カロリーと栄養成分
生
116
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質10 g
炭水化物0.3 g
脂質8.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 116 kcal —
- たんぱく質 10 g 21%
- 炭水化物 0.3 g 0%
- 脂質 8.2 g 11%
- 飽和脂肪酸 1.9 g 10%
- 食物繊維 0 g 0%
- ナトリウム 127 mg 6%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンC 14 mg 16%
- チアミン（ビタミンB1） 0.13 mg 11%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.26 mg 20%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.3 mg 27%
- パントテン酸（ビタミンB5） 2.7 mg 54%
- ビタミンB6 0.28 mg 16%
- 葉酸（ビタミンB9） 3 µg 1%
- ビタミンB12 12.2 µg 508%
ミネラル
- カルシウム 10 mg 1%
- 鉄 2.1 mg 12%
- マグネシウム 14 mg 3%
- リン 274 mg 22%
- カリウム 315 mg 7%
- 亜鉛 1.1 mg 10%
- 銅 0.22 mg 24%
- マンガン 0.04 mg 2%
- セレン 11.6 µg 21%
- ヨウ素 0.62 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 10 g | 0.3 g | 8.2 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 5.2 g | 0.2 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 16 g | 0.5 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 21 g | 0.7 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 26 g | 0.8 g | 21 g |
子牛の脳についてのよくある質問
子牛の脳の100 gには何カロリーありますか？
子牛の脳の100 gには116 kcalが含まれ、たんぱく質は10 g、炭水化物は0.3 g、脂質は8.2 gです。
子牛の脳の50 gには何カロリーありますか？
子牛の脳の50 gには58 kcalが含まれ、たんぱく質は5.2 g、炭水化物は0.2 g、脂質は4.1 gです。
子牛の脳の150 gには何カロリーありますか？
子牛の脳の150 gには174 kcalが含まれ、たんぱく質は16 g、炭水化物は0.5 g、脂質は12 gです。
子牛の脳の200 gには何カロリーありますか？
子牛の脳の200 gには232 kcalが含まれ、たんぱく質は21 g、炭水化物は0.7 g、脂質は16 gです。
子牛の脳の250 gには何カロリーありますか？
子牛の脳の250 gには290 kcalが含まれ、たんぱく質は26 g、炭水化物は0.8 g、脂質は21 gです。
出典：ANSES–Ciqual (France) 40006 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
