了解餐盤裡的營養
整塊牛肋排
熱量與營養成分
6-12肋骨，可分離瘦肉和脂肪，修剪至1/8吋脂肪，特級（choice），熟製，烤製
365
大卡kcal 每 100 g
蛋白質23 g
碳水0 g
脂肪30 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 365 kcal —
- 蛋白質 23 g 45%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 30 g 38%
- 飽和脂肪 12 g 60%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 64 mg 3%
- 膽固醇 84 mg 28%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.5 µg 3%
- 維生素 E 0.24 mg 2%
- 維生素 K 2 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 3.4 mg 21%
- 泛酸（B5） 0.31 mg 6%
- 維生素 B6 0.23 mg 14%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.6 µg 106%
- 膽鹼 86.1 mg 16%
礦物質
- 鈣 11 mg 1%
- 鐵 2.4 mg 13%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 176 mg 14%
- 鉀 302 mg 6%
- 鋅 5.4 mg 49%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 22.4 µg 41%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 365 | 23 g | 0 g | 30 g |
| 1 份 | 85 g | 310 | 19 g | 0 g | 25 g |
| 2 份 | 170 g | 621 | 38 g | 0 g | 51 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 155 | 9.6 g | 0 g | 13 g |
| 3 份 | 255 g | 931 | 58 g | 0 g | 76 g |
| 4 份 | 340 g | 1241 | 77 g | 0 g | 101 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 11 g | 0 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 548 | 34 g | 0 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 730 | 45 g | 0 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 913 | 57 g | 0 g | 75 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 168677 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
