了解餐盤裡的營養

整塊牛肋排

熱量與營養成分

6-12肋骨，可分離瘦肉和脂肪，修剪至1/8吋脂肪，特級（choice），熟製，烤/炙

352
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0 g
脂肪29 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 352 kcal —
  • 蛋白質 22 g 45%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 29 g 37%
  • 飽和脂肪 12 g 58%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 鈉 63 mg 3%
  • 膽固醇 82 mg 27%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
  • 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
  • 菸鹼素（B3） 3.3 mg 20%
  • 泛酸（B5） 0.32 mg 6%
  • 維生素 B6 0.27 mg 16%
  • 葉酸（B9） 6 µg 2%
  • 維生素 B12 2.9 µg 120%
  • 膽鹼 84.8 mg 15%

礦物質

  • 鈣 11 mg 1%
  • 鐵 2.2 mg 12%
  • 鎂 20 mg 5%
  • 磷 178 mg 14%
  • 鉀 313 mg 7%
  • 鋅 5.2 mg 48%
  • 銅 0.08 mg 9%
  • 錳 0.01 mg 1%
  • 硒 21.8 µg 40%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g35222 g0 g29 g
1 份85 g29919 g0 g24 g
2 份170 g59838 g0 g49 g
½ 份42.5 g1509.5 g0 g12 g
3 份255 g89857 g0 g73 g
4 份340 g119776 g0 g97 g
50 g50 g17611 g0 g14 g
150 g150 g52833 g0 g43 g
200 g200 g70445 g0 g57 g
250 g250 g88056 g0 g71 g

關於整塊牛肋排的常見問題

整塊牛肋排100 g含有多少熱量？

整塊牛肋排100 g含有 352 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 29 g 脂肪。

整塊牛肋排1 份 (85 g)含有多少熱量？

整塊牛肋排1 份 (85 g)含有 299 kcal、19 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。

整塊牛肋排2 份 (170 g)含有多少熱量？

整塊牛肋排2 份 (170 g)含有 598 kcal、38 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 49 g 脂肪。

整塊牛肋排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

整塊牛肋排½ 份 (42.5 g)含有 150 kcal、9.5 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。

整塊牛肋排3 份 (255 g)含有多少熱量？

整塊牛肋排3 份 (255 g)含有 898 kcal、57 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 73 g 脂肪。

整塊牛肋排4 份 (340 g)含有多少熱量？

整塊牛肋排4 份 (340 g)含有 1197 kcal、76 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 97 g 脂肪。

整塊牛肋排50 g含有多少熱量？

整塊牛肋排50 g含有 176 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。

整塊牛肋排150 g含有多少熱量？

整塊牛肋排150 g含有 528 kcal、33 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 43 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 168676 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維