了解餐盤裡的營養
小牛肉肩
熱量與營養成分
可分離瘦肉與肥肉，煮熟，烤
186
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪8.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 186 kcal —
- 蛋白質 25 g 50%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 8.7 g 11%
- 飽和脂肪 3.5 g 17%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 100 mg 4%
- 膽固醇 117 mg 39%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.47 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.35 mg 27%
- 菸鹼素（B3） 5.7 mg 36%
- 泛酸（B5） 1.4 mg 28%
- 維生素 B6 0.24 mg 14%
- 葉酸（B9） 11 µg 3%
- 維生素 B12 2 µg 84%
礦物質
- 鈣 28 mg 2%
- 鐵 1 mg 6%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 212 mg 17%
- 鉀 306 mg 7%
- 鋅 5.6 mg 51%
- 銅 0.14 mg 15%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 10.6 µg 19%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 25 g | 0 g | 8.7 g |
| 1 份 | 85 g | 158 | 21 g | 0 g | 7.4 g |
| 2 份 | 170 g | 316 | 43 g | 0 g | 15 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 79 | 11 g | 0 g | 3.7 g |
| 3 份 | 255 g | 474 | 64 g | 0 g | 22 g |
| 4 份 | 340 g | 632 | 86 g | 0 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 13 g | 0 g | 4.3 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 38 g | 0 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 50 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 63 g | 0 g | 22 g |
關於小牛肉肩的常見問題
小牛肉肩100 g含有多少熱量？
小牛肉肩100 g含有 186 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.7 g 脂肪。
小牛肉肩1 份 (85 g)含有多少熱量？
小牛肉肩1 份 (85 g)含有 158 kcal、21 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.4 g 脂肪。
小牛肉肩2 份 (170 g)含有多少熱量？
小牛肉肩2 份 (170 g)含有 316 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。
小牛肉肩½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
小牛肉肩½ 份 (42.5 g)含有 79 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.7 g 脂肪。
小牛肉肩3 份 (255 g)含有多少熱量？
小牛肉肩3 份 (255 g)含有 474 kcal、64 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。
小牛肉肩4 份 (340 g)含有多少熱量？
小牛肉肩4 份 (340 g)含有 632 kcal、86 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 30 g 脂肪。
小牛肉肩50 g含有多少熱量？
小牛肉肩50 g含有 93 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.3 g 脂肪。
小牛肉肩150 g含有多少熱量？
小牛肉肩150 g含有 279 kcal、38 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 173837 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
