營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 170 kcal —
  • 蛋白質 30 g 60%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 4.6 g 6%
  • 飽和脂肪 1.8 g 9%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 78 mg 3%
  • 膽固醇 86 mg 29%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 4 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.34 mg 2%
  • 維生素 K 1.5 µg 1%
  • 硫胺素(B1) 0.09 mg 7%
  • 核黃素(B2) 0.31 mg 24%
  • 菸鹼素(B3) 9.2 mg 58%
  • 泛酸(B5) 0.49 mg 10%
  • 維生素 B6 0.89 mg 52%
  • 葉酸(B9) 5 µg 1%
  • 維生素 B12 2.3 µg 96%
  • 膽鹼 90.5 mg 16%

礦物質

  • 鈣 18 mg 1%
  • 鐵 3.3 mg 18%
  • 鎂 17 mg 4%
  • 磷 305 mg 24%
  • 鉀 426 mg 9%
  • 鋅 5.2 mg 47%
  • 銅 0.07 mg 7%
  • 錳 0.01 mg 0%
  • 硒 30.3 µg 55%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g17030 g0 g4.6 g
1 份85 g14526 g0 g3.9 g
2 份170 g28951 g0 g7.9 g
½ 份42.5 g7213 g0 g2 g
3 份255 g43477 g0 g12 g
4 份340 g578102 g0 g16 g
50 g50 g8515 g0 g2.3 g
150 g150 g25545 g0 g6.9 g
200 g200 g34060 g0 g9.2 g
250 g250 g42575 g0 g12 g

關於牛排的常見問題

牛排100 g含有多少熱量?

牛排100 g含有 170 kcal、30 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.6 g 脂肪。

牛排1 份 (85 g)含有多少熱量?

牛排1 份 (85 g)含有 145 kcal、26 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.9 g 脂肪。

牛排2 份 (170 g)含有多少熱量?

牛排2 份 (170 g)含有 289 kcal、51 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.9 g 脂肪。

牛排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量?

牛排½ 份 (42.5 g)含有 72 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2 g 脂肪。

牛排3 份 (255 g)含有多少熱量?

牛排3 份 (255 g)含有 434 kcal、77 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。

牛排4 份 (340 g)含有多少熱量?

牛排4 份 (340 g)含有 578 kcal、102 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。

牛排50 g含有多少熱量?

牛排50 g含有 85 kcal、15 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.3 g 脂肪。

牛排150 g含有多少熱量?

牛排150 g含有 255 kcal、45 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.9 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 168740 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維