了解餐盤裡的營養
牛排
熱量與營養成分
去骨，肥瘦可分離，修整至0英寸脂肪，所有等級，熟製，烤製
167
大卡kcal 每 100 g
蛋白質30 g
碳水0 g
脂肪4.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 167 kcal —
- 蛋白質 30 g 60%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 4.3 g 5%
- 飽和脂肪 1.8 g 9%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 75 mg 3%
- 膽固醇 86 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 5 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.32 mg 2%
- 維生素 K 1.4 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.33 mg 25%
- 菸鹼素（B3） 8.9 mg 56%
- 泛酸（B5） 0.5 mg 10%
- 維生素 B6 0.88 mg 52%
- 葉酸（B9） 5 µg 1%
- 維生素 B12 2.3 µg 95%
- 膽鹼 89.8 mg 16%
礦物質
- 鈣 18 mg 1%
- 鐵 3.2 mg 18%
- 鎂 17 mg 4%
- 磷 305 mg 24%
- 鉀 433 mg 9%
- 鋅 5.1 mg 47%
- 銅 0.07 mg 7%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 30.7 µg 56%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 30 g | 0 g | 4.3 g |
| 1 份 | 85 g | 142 | 26 g | 0 g | 3.6 g |
| 2 份 | 170 g | 284 | 51 g | 0 g | 7.3 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 71 | 13 g | 0 g | 1.8 g |
| 3 份 | 255 g | 426 | 76 g | 0 g | 11 g |
| 4 份 | 340 g | 568 | 102 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 15 g | 0 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 251 | 45 g | 0 g | 6.4 g |
| 200 g | 200 g | 334 | 60 g | 0 g | 8.6 g |
| 250 g | 250 g | 418 | 75 g | 0 g | 11 g |
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關於牛排的常見問題
牛排100 g含有多少熱量？
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資料來源：USDA FoodData Central 169560 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
