營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 105 kcal —
  • 蛋白質 1.5 g 3%
  • 碳水化合物 22 g 8%
  • 脂肪 0.2 g 0%
  • 飽和脂肪 0 g 0%
  • 膳食纖維 4.1 g 15%
  • 糖 0.4 g —
  • 鈉 11 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 2.9 µg 0%
  • 維生素 C 4.5 mg 5%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 K 1 µg 1%
  • 硫胺素(B1) 0.1 mg 8%
  • 核黃素(B2) 0.03 mg 2%
  • 菸鹼素(B3) 0.6 mg 4%
  • 泛酸(B5) 0.3 mg 6%
  • 維生素 B6 0.28 mg 16%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 43 mg 3%
  • 鐵 0.55 mg 3%
  • 鎂 33 mg 8%
  • 磷 84 mg 7%
  • 鉀 591 mg 13%
  • 鋅 0.23 mg 2%
  • 銅 0.17 mg 19%
  • 錳 0.38 mg 17%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g1051.5 g22 g0.2 g
50 g50 g530.8 g11 g0.1 g
150 g150 g1582.3 g34 g0.3 g
200 g200 g2103 g45 g0.4 g
250 g250 g2633.8 g56 g0.5 g

關於芋頭塊莖的常見問題

芋頭塊莖100 g含有多少熱量?

芋頭塊莖100 g含有 105 kcal、1.5 g 蛋白質、22 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

芋頭塊莖50 g含有多少熱量?

芋頭塊莖50 g含有 53 kcal、0.8 g 蛋白質、11 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

芋頭塊莖150 g含有多少熱量?

芋頭塊莖150 g含有 158 kcal、2.3 g 蛋白質、34 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

芋頭塊莖200 g含有多少熱量?

芋頭塊莖200 g含有 210 kcal、3 g 蛋白質、45 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

芋頭塊莖250 g含有多少熱量?

芋頭塊莖250 g含有 263 kcal、3.8 g 蛋白質、56 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

資料來源:ANSES–Ciqual (France) 53200 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維