了解餐盤裡的營養
草莓配料
熱量與營養成分
254
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0.2 g
碳水66 g
脂肪0.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 254 kcal —
- 蛋白質 0.2 g 0%
- 碳水化合物 66 g 24%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 0.7 g 3%
- 糖 27 g —
- 鈉 21 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1 µg 0%
- 維生素 C 13.7 mg 15%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.1 mg 1%
- 維生素 K 0.7 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.01 mg 1%
- 核黃素（B2） 0.02 mg 2%
- 菸鹼素（B3） 0.16 mg 1%
- 泛酸（B5） 0.05 mg 1%
- 維生素 B6 0.01 mg 1%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 9.8 mg 2%
礦物質
- 鈣 6 mg 0%
- 鐵 0.28 mg 2%
- 鎂 4 mg 1%
- 磷 5 mg 0%
- 鉀 51 mg 1%
- 鋅 0.06 mg 1%
- 銅 0.03 mg 4%
- 錳 0.17 mg 7%
- 硒 0.8 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 0.2 g | 66 g | 0.1 g |
| 1 份 | 42 g | 107 | 0.1 g | 28 g | 0 g |
| 2 份 | 84 g | 213 | 0.2 g | 55 g | 0.1 g |
| ½ 份 | 21 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 3 份 | 126 g | 320 | 0.3 g | 83 g | 0.1 g |
| 4 份 | 168 g | 427 | 0.3 g | 110 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 0.1 g | 33 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 0.3 g | 98 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 0.4 g | 131 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 0.5 g | 164 g | 0.3 g |
相似食物
關於草莓配料的常見問題
草莓配料可以搭配哪些甜點？
淋在冰淇淋、鬆餅、優格或起司蛋糕上都很合適；做草莓奶昔時，也能和牛奶、冰塊一起打勻。
草莓配料要什麼時候淋在冰淇淋上，才不會很快融化？
先把配料冰涼，等要吃時再淋在冰淇淋上；淋醬不要一次倒太多，並避免用溫熱的配料。
草莓配料開封後怎麼保存？
蓋緊後冷藏，取用時用乾淨的湯匙，避免把乳品或餅乾屑帶進瓶內。若出現發霉、異味或異常起泡，就不要再吃。
草莓配料和草莓果醬有什麼不同？
草莓配料通常質地較滑、容易淋開，適合加在冰淇淋或鬆餅上；草莓果醬通常較濃稠，較容易抹在吐司或麵包上。
沒有草莓配料，可以用什麼代替？
可用草莓果醬加少量熱水拌勻，調成容易淋的濃度；想要果肉口感，也可以把新鮮草莓切丁，與少許糖拌一下再使用。
草莓配料可以拿來做草莓牛奶嗎？
可以。先用少量牛奶把配料拌開，再加入其餘冰牛奶攪勻；若直接倒進很冰的牛奶，配料可能不容易散開。
草莓配料適合放進蛋糕裡烤嗎？
直接當蛋糕餡烤，配料可能變得太稀或滲出；較穩妥的做法是蛋糕烤好、放涼後再淋上，或拌入鮮奶油作夾餡。
資料來源：USDA FoodData Central 168758 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
