了解餐盤裡的營養
Spelt wheat flour, whole
熱量與營養成分
299
大卡kcal 每 100 g
蛋白質14 g
碳水48 g
脂肪2.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 299 kcal —
- 蛋白質 14 g 29%
- 碳水化合物 48 g 17%
- 脂肪 2.3 g 3%
- 飽和脂肪 0.3 g 2%
- 膳食纖維 15 g 54%
- 糖 1.4 g —
- 鈉 1.3 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.63 mg 4%
- 維生素 K 3 µg 3%
- 硫胺素（B1） 0.36 mg 30%
- 核黃素（B2） 0.09 mg 7%
- 菸鹼素（B3） 0.82 mg 5%
- 泛酸（B5） 0.59 mg 12%
- 維生素 B6 0.24 mg 14%
- 生物素（B7） 6.6 µg 22%
- 葉酸（B9） 67.4 µg 17%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 31.2 mg 6%
礦物質
- 鈣 27.5 mg 2%
- 鐵 3.8 mg 21%
- 鎂 120 mg 29%
- 磷 395 mg 32%
- 鉀 395 mg 8%
- 鋅 3.1 mg 28%
- 銅 0.48 mg 53%
- 錳 2.3 mg 100%
- 硒 6.8 µg 12%
- 碘 0 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 299 | 14 g | 48 g | 2.3 g |
| 50 g | 50 g | 150 | 7.2 g | 24 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 449 | 22 g | 72 g | 3.4 g |
| 200 g | 200 g | 598 | 29 g | 95 g | 4.5 g |
| 250 g | 250 g | 748 | 36 g | 119 g | 5.6 g |
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資料來源：Frida (Denmark) 1723 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
