了解餐盤裡的營養
大豆蛋白粉
熱量與營養成分
粉狀
388
大卡kcal 每 100 g
蛋白質56 g
碳水22 g
脂肪5.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 388 kcal —
- 蛋白質 56 g 111%
- 碳水化合物 22 g 8%
- 脂肪 5.6 g 7%
- 飽和脂肪 1.1 g 6%
- 膳食纖維 6.7 g 24%
- 糖 22 g —
- 鈉 733 mg 32%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0 mg 0%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.29 mg 24%
- 核黃素（B2） 0.16 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 2.4 mg 15%
- 維生素 B6 0.16 mg 10%
- 葉酸（B9） 289 µg 72%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 313 mg 57%
礦物質
- 鈣 178 mg 14%
- 鐵 12 mg 67%
- 鎂 64 mg 15%
- 磷 1272 mg 102%
- 鉀 933 mg 20%
- 鋅 6.6 mg 60%
- 銅 2.6 mg 291%
- 硒 1.3 µg 2%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 388 | 56 g | 22 g | 5.6 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 28 g | 11 g | 2.8 g |
| 150 g | 150 g | 582 | 83 g | 33 g | 8.3 g |
| 200 g | 200 g | 776 | 111 g | 44 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 970 | 139 g | 56 g | 14 g |
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關於大豆蛋白粉的常見問題
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資料來源：Canadian Nutrient File 7232 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
