了解餐盤裡的營養

肩部上部及中央牛排

熱量與營養成分

牛肉，肩部，含瘦肉與脂肪，去脂至0吋，Select等級，熟，烤

176
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪6.9 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 176 kcal —
  • 蛋白質 27 g 53%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 6.9 g 9%
  • 飽和脂肪 2.2 g 11%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 62 mg 3%
  • 膽固醇 77 mg 26%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 E 0.18 mg 1%
  • 維生素 K 0.4 µg 0%
  • 硫胺素（B1） 0.09 mg 7%
  • 核黃素（B2） 0.34 mg 26%
  • 菸鹼素（B3） 5.5 mg 34%
  • 泛酸（B5） 0.95 mg 19%
  • 維生素 B6 0.59 mg 35%
  • 葉酸（B9） 11 µg 3%
  • 維生素 B12 5.7 µg 238%
  • 膽鹼 104 mg 19%

礦物質

  • 鈣 5 mg 0%
  • 鐵 3.2 mg 18%
  • 鎂 28 mg 7%
  • 磷 249 mg 20%
  • 鉀 401 mg 9%
  • 鋅 7.6 mg 69%
  • 銅 0.07 mg 8%
  • 錳 0.02 mg 1%
  • 硒 44.3 µg 81%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g17627 g0 g6.9 g
1 份85 g15023 g0 g5.9 g
2 份170 g29945 g0 g12 g
½ 份42.5 g7511 g0 g2.9 g
3 份255 g44968 g0 g18 g
4 份340 g59891 g0 g24 g
50 g50 g8813 g0 g3.5 g
150 g150 g26440 g0 g10 g
200 g200 g35253 g0 g14 g
250 g250 g44067 g0 g17 g

關於肩部上部及中央牛排的常見問題

肩部上部及中央牛排100 g含有多少熱量？

肩部上部及中央牛排100 g含有 176 kcal、27 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.9 g 脂肪。

肩部上部及中央牛排1 份 (85 g)含有多少熱量？

肩部上部及中央牛排1 份 (85 g)含有 150 kcal、23 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.9 g 脂肪。

肩部上部及中央牛排2 份 (170 g)含有多少熱量？

肩部上部及中央牛排2 份 (170 g)含有 299 kcal、45 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。

肩部上部及中央牛排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

肩部上部及中央牛排½ 份 (42.5 g)含有 75 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.9 g 脂肪。

肩部上部及中央牛排3 份 (255 g)含有多少熱量？

肩部上部及中央牛排3 份 (255 g)含有 449 kcal、68 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。

肩部上部及中央牛排4 份 (340 g)含有多少熱量？

肩部上部及中央牛排4 份 (340 g)含有 598 kcal、91 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。

肩部上部及中央牛排50 g含有多少熱量？

肩部上部及中央牛排50 g含有 88 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.5 g 脂肪。

肩部上部及中央牛排150 g含有多少熱量？

肩部上部及中央牛排150 g含有 264 kcal、40 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 172124 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維