鹹味零食

把空氣擠出後密封，或倒進有密封圈的乾燥容器，放在陰涼處；別放在水槽、爐台旁，也別用沾過水的手拿取。

原味洋芋片、蘇打餅乾這類沒有淋醬或夾餡的零食，可平鋪在烤盤上，以 140 °C 烤約 3 分鐘，再放涼確認酥度；有焦味或油耗味就不要吃。

鹹脆餅乾可以搭番茄莎莎醬、原味優格沾醬或鷹嘴豆泥；配小黃瓜、番茄等清爽蔬菜，也能讓一餐的口感不只剩下酥脆和鹹味。

想要酥脆口感，可選無調味爆米花，再自行少量調味；想吃得更有嚼勁，則可把煮熟的鷹嘴豆瀝乾、烤到表面酥脆。

膨化鹹味零食較高，每 100 g 有 1230 mg 鈉；鹹味蘇打餅乾每 100 g 有 509 mg。若你在比較鹹度，這兩種產品的調味差異也會影響實際口感。

鹹味蝴蝶餅較少，每 100 g 含 4.3 g 脂肪；鹹味餅乾每 100 g 含 20.9 g。蝴蝶餅通常口感較乾脆，搭配水或無糖飲品吃比較順口。