營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 22 kcal —
  • 蛋白質 2.1 g 4%
  • 碳水化合物 2.6 g 1%
  • 脂肪 0.4 g 0%
  • 飽和脂肪 0 g 0%
  • 膳食纖維 1.3 g 5%
  • 糖 2.5 g —
  • 鈉 9 mg 0%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.3 µg 2%
  • 維生素 E 0.02 mg 0%
  • 維生素 K 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.06 mg 5%
  • 核黃素(B2) 0.13 mg 10%
  • 菸鹼素(B3) 4.5 mg 28%
  • 泛酸(B5) 1.1 mg 23%
  • 維生素 B6 0.15 mg 9%
  • 葉酸(B9) 28 µg 7%
  • 維生素 B12 0.05 µg 2%
  • 膽鹼 21.2 mg 4%

礦物質

  • 鈣 3 mg 0%
  • 鐵 0.31 mg 2%
  • 磷 108 mg 9%
  • 鉀 364 mg 8%
  • 鋅 0.53 mg 5%
  • 銅 0.29 mg 32%
  • 錳 0.07 mg 3%
  • 硒 18.6 µg 34%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g222.1 g2.6 g0.4 g
50 g50 g111.1 g1.3 g0.2 g
150 g150 g333.2 g3.9 g0.5 g
200 g200 g444.2 g5.1 g0.7 g
250 g250 g555.3 g6.4 g0.9 g

關於大啡菇的常見問題

大啡菇100 g含有多少熱量?

大啡菇100 g含有 22 kcal、2.1 g 蛋白質、2.6 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

大啡菇50 g含有多少熱量?

大啡菇50 g含有 11 kcal、1.1 g 蛋白質、1.3 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

大啡菇150 g含有多少熱量?

大啡菇150 g含有 33 kcal、3.2 g 蛋白質、3.9 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

大啡菇200 g含有多少熱量?

大啡菇200 g含有 44 kcal、4.2 g 蛋白質、5.1 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。

大啡菇250 g含有多少熱量?

大啡菇250 g含有 55 kcal、5.3 g 蛋白質、6.4 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 4973 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維