營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 29 kcal —
  • 蛋白質 3.3 g 7%
  • 碳水化合物 2.2 g 1%
  • 脂肪 0.6 g 1%
  • 飽和脂肪 0.1 g 0%
  • 膳食纖維 2.2 g 8%
  • 糖 2.3 g —
  • 鈉 11 mg 0%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.3 µg 2%
  • 維生素 E 0 mg 0%
  • 維生素 K 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.07 mg 6%
  • 核黃素(B2) 0.4 mg 31%
  • 菸鹼素(B3) 6.3 mg 39%
  • 泛酸(B5) 1.3 mg 25%
  • 維生素 B6 0.12 mg 7%
  • 葉酸(B9) 19 µg 5%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 32.8 mg 6%

礦物質

  • 鈣 3 mg 0%
  • 鐵 0.4 mg 2%
  • 鎂 13 mg 3%
  • 磷 135 mg 11%
  • 鉀 437 mg 9%
  • 鋅 0.65 mg 6%
  • 銅 0.39 mg 43%
  • 錳 0.07 mg 3%
  • 硒 21.9 µg 40%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g293.3 g2.2 g0.6 g
50 g50 g151.6 g1.1 g0.3 g
150 g150 g444.9 g3.4 g0.9 g
200 g200 g586.6 g4.5 g1.2 g
250 g250 g738.2 g5.6 g1.5 g

關於大啡菇的常見問題

大啡菇100 g含有多少熱量?

大啡菇100 g含有 29 kcal、3.3 g 蛋白質、2.2 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。

大啡菇50 g含有多少熱量?

大啡菇50 g含有 15 kcal、1.6 g 蛋白質、1.1 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

大啡菇150 g含有多少熱量?

大啡菇150 g含有 44 kcal、4.9 g 蛋白質、3.4 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。

大啡菇200 g含有多少熱量?

大啡菇200 g含有 58 kcal、6.6 g 蛋白質、4.5 g 碳水化合物和 1.2 g 脂肪。

大啡菇250 g含有多少熱量?

大啡菇250 g含有 73 kcal、8.2 g 蛋白質、5.6 g 碳水化合物和 1.5 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 5957 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維