了解餐盤裡的營養
豬肩肉排
熱量與營養成分
新鮮的，肩部，波士頓 Butt，可分離瘦肉和肥肉，熟製，紅燒
267
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪18 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 267 kcal —
- 蛋白質 25 g 50%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 18 g 23%
- 飽和脂肪 6.6 g 33%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 58 mg 3%
- 膽固醇 98 mg 33%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 1.2 µg 6%
- 維生素 E 0.12 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.5 mg 42%
- 核黃素（B2） 0.37 mg 28%
- 菸鹼素（B3） 3.9 mg 24%
- 泛酸（B5） 1.3 mg 26%
- 維生素 B6 0.45 mg 26%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0.93 µg 39%
- 膽鹼 102 mg 19%
礦物質
- 鈣 26 mg 2%
- 鐵 1.8 mg 10%
- 鎂 23 mg 5%
- 磷 208 mg 17%
- 鉀 305 mg 6%
- 鋅 4.8 mg 44%
- 銅 0.13 mg 14%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 42.4 µg 77%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 25 g | 0 g | 18 g |
| 1 份 | 85 g | 227 | 21 g | 0 g | 15 g |
| 2 份 | 170 g | 454 | 43 g | 0 g | 30 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 113 | 11 g | 0 g | 7.5 g |
| 3 份 | 255 g | 681 | 64 g | 0 g | 45 g |
| 4 份 | 340 g | 908 | 85 g | 0 g | 60 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 13 g | 0 g | 8.8 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 38 g | 0 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 50 g | 0 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 63 g | 0 g | 44 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 167850 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
