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豬肩胛肉排
熱量與營養成分
新鮮的, 肩部, 波士頓 butt, 僅可分離瘦肉, 含添加溶液, 生的
122
大卡kcal 每 100 g
蛋白質18 g
碳水0.2 g
脂肪5.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 122 kcal —
- 蛋白質 18 g 37%
- 碳水化合物 0.2 g 0%
- 脂肪 5.4 g 7%
- 飽和脂肪 1.9 g 9%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 165 mg 7%
- 膽固醇 59 mg 20%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.5 µg 3%
- 維生素 E 0.23 mg 2%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.51 mg 43%
- 核黃素（B2） 0.37 mg 28%
- 菸鹼素（B3） 3.8 mg 24%
- 泛酸（B5） 1.5 mg 31%
- 維生素 B6 0.51 mg 30%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0.89 µg 37%
- 膽鹼 76.9 mg 14%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 1 mg 6%
- 鎂 19 mg 5%
- 磷 223 mg 18%
- 鉀 419 mg 9%
- 鋅 3.1 mg 28%
- 銅 0.13 mg 14%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 28.8 µg 52%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 18 g | 0.2 g | 5.4 g |
| 1 份 | 113 g | 138 | 21 g | 0.2 g | 6.1 g |
| 2 份 | 226 g | 276 | 41 g | 0.4 g | 12 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 69 | 10 g | 0.1 g | 3 g |
| 3 份 | 339 g | 414 | 62 g | 0.6 g | 18 g |
| 4 份 | 452 g | 551 | 83 g | 0.8 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 9.1 g | 0.1 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 27 g | 0.3 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 37 g | 0.4 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 46 g | 0.5 g | 13 g |
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關於豬肩胛肉排的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 168363 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
