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豬肩胛肉排
熱量與營養成分
新鮮的, 肩部, 波士頓 butt, 僅可分離瘦肉, 生的
132
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水0 g
脂肪5.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 132 kcal —
- 蛋白質 19 g 37%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.7 g 7%
- 飽和脂肪 2 g 10%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 65 mg 3%
- 膽固醇 60 mg 20%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.6 µg 3%
- 維生素 E 0.24 mg 2%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.56 mg 47%
- 核黃素（B2） 0.38 mg 30%
- 菸鹼素（B3） 4.4 mg 27%
- 泛酸（B5） 1.6 mg 31%
- 維生素 B6 0.52 mg 31%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0.91 µg 38%
- 膽鹼 78.8 mg 14%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 1.2 mg 7%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 202 mg 16%
- 鉀 339 mg 7%
- 鋅 3.4 mg 31%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 28.2 µg 51%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 19 g | 0 g | 5.7 g |
| 1 份 | 113 g | 149 | 21 g | 0 g | 6.5 g |
| 2 份 | 226 g | 298 | 42 g | 0 g | 13 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 75 | 11 g | 0 g | 3.2 g |
| 3 份 | 339 g | 447 | 64 g | 0 g | 19 g |
| 4 份 | 452 g | 597 | 85 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 9.4 g | 0 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 28 g | 0 g | 8.6 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 38 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 47 g | 0 g | 14 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 168260 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
