了解餐盤裡的營養
青醬
熱量與營養成分
即食，常溫保存
426
大卡kcal 每 100 g
蛋白質5 g
碳水4.4 g
脂肪42 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 426 kcal —
- 蛋白質 5 g 10%
- 碳水化合物 4.4 g 2%
- 脂肪 42 g 54%
- 飽和脂肪 7.4 g 37%
- 膳食纖維 1.7 g 6%
- 糖 1.9 g —
- 鈉 998 mg 43%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 90 µg 10%
- 維生素 C 0.1 mg 0%
- 維生素 E 8.9 mg 59%
- 維生素 K 194 µg 162%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.31 mg 24%
- 菸鹼素（B3） 0.74 mg 5%
- 泛酸（B5） 0.26 mg 5%
- 維生素 B6 0.18 mg 10%
- 葉酸（B9） 27 µg 7%
- 膽鹼 13.7 mg 2%
礦物質
- 鈣 173 mg 13%
- 鐵 0.88 mg 5%
- 鎂 45 mg 11%
- 磷 132 mg 11%
- 鉀 205 mg 4%
- 鋅 0.88 mg 8%
- 銅 0.15 mg 16%
- 錳 0.63 mg 28%
- 硒 5.5 µg 10%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 426 | 5 g | 4.4 g | 42 g |
| 1 份 | 61 g | 260 | 3.1 g | 2.7 g | 26 g |
| 2 份 | 122 g | 520 | 6.1 g | 5.4 g | 52 g |
| ½ 份 | 30.5 g | 130 | 1.5 g | 1.4 g | 13 g |
| 3 份 | 183 g | 780 | 9.2 g | 8.1 g | 78 g |
| 4 份 | 244 g | 1039 | 12 g | 11 g | 104 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 2.5 g | 2.2 g | 21 g |
| 150 g | 150 g | 639 | 7.5 g | 6.7 g | 64 g |
| 200 g | 200 g | 852 | 10 g | 8.9 g | 85 g |
| 250 g | 250 g | 1065 | 13 g | 11 g | 106 g |
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關於青醬的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 171580 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
