了解餐盤裡的營養

Ocean Spray 蔓越莓果凍醬

熱量與營養成分

罐裝

160
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.1 g
碳水40 g
脂肪0 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 160 kcal —
  • 蛋白質 1.1 g 2%
  • 碳水化合物 40 g 14%
  • 脂肪 0 g 0%
  • 飽和脂肪 0 g 0%
  • 膳食纖維 1 g 4%
  • 糖 32 g —
  • 鈉 5 mg 0%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 2 µg 0%
  • 維生素 C 1 mg 1%

礦物質

  • 鈣 3 mg 0%
  • 鐵 0.62 mg 3%
  • 鎂 2 mg 0%
  • 磷 4 mg 0%
  • 鉀 34 mg 1%
  • 鋅 0.03 mg 0%
  • 銅 0.04 mg 4%
  • 錳 0.09 mg 4%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g1601.1 g40 g0 g
1 份70 g1120.7 g28 g0 g
2 份140 g2241.5 g56 g0.1 g
½ 份35 g560.4 g14 g0 g
3 份210 g3362.2 g83 g0.1 g
4 份280 g4482.9 g111 g0.1 g
50 g50 g800.5 g20 g0 g
150 g150 g2401.6 g59 g0.1 g
200 g200 g3202.1 g79 g0.1 g
250 g250 g4002.6 g99 g0.1 g

關於Ocean Spray 蔓越莓果凍醬的常見問題

蔓越莓果凍醬怎麼從罐子裡完整取出來?

先撕掉兩端的罐蓋,再從一端的開口輕輕吹氣或用細刀沿罐壁劃一圈;倒扣在盤子上,通常就能整條滑出來,方便切片。

蔓越莓果凍醬可以加熱嗎?

可以。切成小塊後用小火加熱約 3–5 分鐘並攪拌,融化後可刷在烤雞或火腿表面;別用大火久煮,以免糖漿沾鍋。

蔓越莓果凍醬開封後怎麼保存?

放進有蓋的密封容器,冷藏保存;取用時用乾淨的刀叉,避免把食物碎屑帶進去。若出現發霉、異味或顏色異常,就不要再吃。

蔓越莓果凍醬適合配什麼吃?

酸甜滋味很適合搭烤火雞、烤雞或火腿,也能抹在吐司、夾進起司三明治,或配布里起司、切達起司一起吃。

蔓越莓果凍醬和整顆蔓越莓醬有什麼不同?

果凍醬能切成滑順的片狀,整顆蔓越莓醬則有果粒、口感較粗;每 100 g 的膳食纖維分別是 1 g 和 1.2 g。

蔓越莓果凍醬可以用什麼代替?

想保留酸甜口味,可用整顆蔓越莓醬;想要更接近果凍醬的滑順質地,可把整顆蔓越莓醬稍微加熱,再用叉子壓碎或短暫攪打。

一次吃多少蔓越莓果凍醬比較合適?

可以先切一片,約 20–30 g,搭配烤肉或起司;70 g 約含 112 kcal。它主要帶來甜味,適合當配料,不必像蔬菜一樣吃一大份。

資料來源:USDA FoodData Central 167804 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維