了解餐盤裡的營養
紐約客牛排
熱量與營養成分
腰部，前腰脊肉，無骨，瘦肉和脂肪，3毫米（1/8）修整，熟，烤
254
大卡kcal 每 100 g
蛋白質30 g
碳水0 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 254 kcal —
- 蛋白質 30 g 61%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 17%
- 飽和脂肪 5.7 g 28%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 52 mg 2%
- 膽固醇 73 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.23 mg 2%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.2 mg 15%
- 菸鹼素（B3） 8.3 mg 52%
- 泛酸（B5） 1 mg 20%
- 維生素 B6 0.3 mg 18%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 2.3 µg 95%
- 膽鹼 61.8 mg 11%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 2.7 mg 15%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 216 mg 17%
- 鉀 265 mg 6%
- 鋅 6.5 mg 59%
- 銅 0.07 mg 7%
- 錳 0 mg 0%
- 硒 24.8 µg 45%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 30 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 15 g | 0 g | 6.7 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 45 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 61 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 76 g | 0 g | 34 g |
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關於紐約客牛排的常見問題
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資料來源：Canadian Nutrient File 6111 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
