營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 31 kcal —
  • 蛋白質 3.1 g 6%
  • 碳水化合物 2.3 g 1%
  • 脂肪 0.6 g 1%
  • 飽和脂肪 0.1 g 0%
  • 膳食纖維 2.8 g 10%
  • 糖 0.6 g —
  • 鈉 21 mg 1%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 D 5.1 µg 26%
  • 硫胺素(B1) 0.07 mg 6%
  • 核黃素(B2) 0.21 mg 16%
  • 菸鹼素(B3) 2.3 mg 14%
  • 泛酸(B5) 0.44 mg 9%
  • 維生素 B6 0.14 mg 8%
  • 葉酸(B9) 9 µg 2%

礦物質

  • 鈣 43 mg 3%
  • 鐵 12.2 mg 68%
  • 鎂 19 mg 5%
  • 磷 194 mg 16%
  • 鉀 411 mg 9%
  • 鋅 2 mg 18%
  • 銅 0.63 mg 69%
  • 錳 0.59 mg 26%
  • 硒 2.2 µg 4%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g313.1 g2.3 g0.6 g
50 g50 g161.6 g1.2 g0.3 g
150 g150 g474.7 g3.5 g0.9 g
200 g200 g626.2 g4.6 g1.1 g
250 g250 g787.8 g5.8 g1.4 g

關於羊肚菌的常見問題

羊肚菌100 g含有多少熱量?

羊肚菌100 g含有 31 kcal、3.1 g 蛋白質、2.3 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。

羊肚菌50 g含有多少熱量?

羊肚菌50 g含有 16 kcal、1.6 g 蛋白質、1.2 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

羊肚菌150 g含有多少熱量?

羊肚菌150 g含有 47 kcal、4.7 g 蛋白質、3.5 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。

羊肚菌200 g含有多少熱量?

羊肚菌200 g含有 62 kcal、6.2 g 蛋白質、4.6 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。

羊肚菌250 g含有多少熱量?

羊肚菌250 g含有 78 kcal、7.8 g 蛋白質、5.8 g 碳水化合物和 1.4 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 6929 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維