營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 11 kcal —
  • 蛋白質 1.6 g 3%
  • 碳水化合物 0.8 g 0%
  • 脂肪 0.2 g 0%
  • 膳食纖維 2.6 g 9%
  • 鈉 1 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 57 µg 6%
  • 維生素 C 185 mg 206%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.09 mg 8%
  • 核黃素(B2) 0.05 mg 4%
  • 菸鹼素(B3) 0.4 mg 3%
  • 葉酸(B9) 45 µg 11%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 19 mg 1%
  • 鐵 1.4 mg 8%
  • 鎂 31 mg 7%
  • 磷 48 mg 4%
  • 鉀 330 mg 7%
  • 鋅 0.4 mg 4%
  • 銅 0.27 mg 30%
  • 錳 0.3 mg 13%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g111.6 g0.8 g0.2 g
50 g50 g60.8 g0.4 g0.1 g
150 g150 g172.4 g1.2 g0.3 g
200 g200 g223.2 g1.6 g0.4 g
250 g250 g284 g2 g0.5 g

關於苦瓜的常見問題

苦瓜100 g含有多少熱量?

苦瓜100 g含有 11 kcal、1.6 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

苦瓜50 g含有多少熱量?

苦瓜50 g含有 6 kcal、0.8 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

苦瓜150 g含有多少熱量?

苦瓜150 g含有 17 kcal、2.4 g 蛋白質、1.2 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

苦瓜200 g含有多少熱量?

苦瓜200 g含有 22 kcal、3.2 g 蛋白質、1.6 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

苦瓜250 g含有多少熱量?

苦瓜250 g含有 28 kcal、4 g 蛋白質、2 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

資料來源:CoFID (UK) 13-252 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維