營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 38 kcal —
  • 蛋白質 0.7 g 1%
  • 碳水化合物 3.9 g 1%
  • 脂肪 0.1 g 0%
  • 飽和脂肪 0 g 0%
  • 膳食纖維 4.9 g 18%
  • 糖 1.8 g —
  • 鈉 4 mg 0%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 1 µg 0%
  • 維生素 C 20.2 mg 22%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.46 mg 3%
  • 維生素 K 0.3 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.02 mg 2%
  • 核黃素(B2) 0.03 mg 2%
  • 菸鹼素(B3) 0.2 mg 1%
  • 泛酸(B5) 0.14 mg 3%
  • 維生素 B6 0.04 mg 2%
  • 葉酸(B9) 12 µg 3%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 13.6 mg 2%

礦物質

  • 鈣 12 mg 1%
  • 鐵 0.6 mg 3%
  • 鎂 12 mg 3%
  • 磷 18 mg 1%
  • 鉀 150 mg 3%
  • 鋅 0.16 mg 1%
  • 銅 0.05 mg 5%
  • 錳 0.06 mg 3%
  • 硒 0.7 µg 1%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g380.7 g3.9 g0.1 g
50 g50 g190.4 g2 g0 g
150 g150 g571.1 g5.9 g0.1 g
200 g200 g761.4 g7.8 g0.2 g
250 g250 g951.8 g9.8 g0.2 g

關於豆薯塊莖的常見問題

豆薯塊莖100 g含有多少熱量?

豆薯塊莖100 g含有 38 kcal、0.7 g 蛋白質、3.9 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

豆薯塊莖50 g含有多少熱量?

豆薯塊莖50 g含有 19 kcal、0.4 g 蛋白質、2 g 碳水化合物和 0 g 脂肪。

豆薯塊莖150 g含有多少熱量?

豆薯塊莖150 g含有 57 kcal、1.1 g 蛋白質、5.9 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

豆薯塊莖200 g含有多少熱量?

豆薯塊莖200 g含有 76 kcal、1.4 g 蛋白質、7.8 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

豆薯塊莖250 g含有多少熱量?

豆薯塊莖250 g含有 95 kcal、1.8 g 蛋白質、9.8 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 2285 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維