營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 340 kcal —
  • 蛋白質 0.3 g 1%
  • 碳水化合物 87 g 32%
  • 脂肪 0.2 g 0%
  • 飽和脂肪 0 g 0%
  • 鈉 31 mg 1%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 7 µg 1%
  • 維生素 C 7 mg 8%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 17.5 mg 117%
  • 維生素 K 0.78 µg 1%
  • 硫胺素(B1) 0.05 mg 4%
  • 核黃素(B2) 0.18 mg 14%
  • 菸鹼素(B3) 5 mg 31%
  • 泛酸(B5) 0 mg 0%
  • 維生素 B6 0.82 mg 48%
  • 葉酸(B9) 38 µg 10%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 113 mg 9%
  • 鐵 11.2 mg 62%
  • 鎂 179 mg 43%
  • 磷 360 mg 29%
  • 鉀 1304 mg 28%
  • 鋅 4.6 mg 42%
  • 銅 0.47 mg 52%
  • 硒 37.4 µg 68%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g3400.3 g87 g0.2 g
50 g50 g1700.2 g44 g0.1 g
150 g150 g5100.5 g131 g0.3 g
200 g200 g6800.6 g174 g0.4 g
250 g250 g8500.8 g218 g0.5 g

關於甘薑的常見問題

甘薑100 g含有多少熱量?

甘薑100 g含有 340 kcal、0.3 g 蛋白質、87 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

甘薑50 g含有多少熱量?

甘薑50 g含有 170 kcal、0.2 g 蛋白質、44 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

甘薑150 g含有多少熱量?

甘薑150 g含有 510 kcal、0.5 g 蛋白質、131 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

甘薑200 g含有多少熱量?

甘薑200 g含有 680 kcal、0.6 g 蛋白質、174 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

甘薑250 g含有多少熱量?

甘薑250 g含有 850 kcal、0.8 g 蛋白質、218 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 4400 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維