了解餐盤裡的營養
鄉村風牛肩眼排
熱量與營養成分
去骨，僅含可分離瘦肉，修整至0吋脂肪，特選級，生
137
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0 g
脂肪5.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 137 kcal —
- 蛋白質 21 g 42%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.9 g 8%
- 飽和脂肪 2.6 g 13%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 82 mg 4%
- 膽固醇 71 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.12 mg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.18 mg 14%
- 菸鹼素（B3） 4.3 mg 27%
- 泛酸（B5） 0.74 mg 15%
- 維生素 B6 0.36 mg 21%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 3.1 µg 129%
- 膽鹼 72.8 mg 13%
礦物質
- 鈣 15 mg 1%
- 鐵 2.1 mg 12%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 189 mg 15%
- 鉀 293 mg 6%
- 鋅 6.5 mg 59%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 20.8 µg 38%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 21 g | 0 g | 5.9 g |
| 1 份 | 113 g | 155 | 24 g | 0 g | 6.7 g |
| 2 份 | 226 g | 310 | 48 g | 0 g | 13 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 77 | 12 g | 0 g | 3.3 g |
| 3 份 | 339 g | 464 | 72 g | 0 g | 20 g |
| 4 份 | 452 g | 619 | 95 g | 0 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 11 g | 0 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 32 g | 0 g | 8.8 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 42 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 53 g | 0 g | 15 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 171194 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
