了解餐盤裡的營養
乾大麻哈魚
熱量與營養成分
乾製（阿拉斯加原住民做法）
378
大卡kcal 每 100 g
蛋白質62 g
碳水0 g
脂肪14 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 378 kcal —
- 蛋白質 62 g 124%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 14 g 18%
- 飽和脂肪 2.4 g 12%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 190 mg 8%
- 膽固醇 214 mg 71%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 16 µg 2%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.82 mg 5%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.36 mg 30%
- 核黃素（B2） 0.46 mg 36%
- 菸鹼素（B3） 14.7 mg 92%
- 泛酸（B5） 2.8 mg 55%
- 維生素 B6 0.68 mg 40%
- 葉酸（B9） 12 µg 3%
- 維生素 B12 28.6 µg 1192%
- 膽鹼 231 mg 42%
礦物質
- 鈣 155 mg 12%
- 鐵 2.2 mg 12%
- 鎂 68 mg 16%
- 磷 650 mg 52%
- 鉀 910 mg 19%
- 鋅 1.4 mg 13%
- 銅 0.25 mg 28%
- 錳 0.07 mg 3%
- 硒 104 µg 189%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 378 | 62 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 189 | 31 g | 0 g | 7.2 g |
| 150 g | 150 g | 567 | 93 g | 0 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 756 | 124 g | 0 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 945 | 155 g | 0 g | 36 g |
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關於乾大麻哈魚的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 168054 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
