了解餐盤裡的營養
巧克力葡萄乾
熱量與營養成分
395
大卡kcal 每 100 g
蛋白質5.9 g
碳水56 g
脂肪14 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 395 kcal —
- 蛋白質 5.9 g 12%
- 碳水化合物 56 g 20%
- 脂肪 14 g 18%
- 飽和脂肪 7.2 g 36%
- 膳食纖維 6.3 g 23%
- 糖 56 g —
- 鈉 45.2 mg 2%
- 膽固醇 2.6 mg 1%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 43.6 µg 5%
- 維生素 C 0.29 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.39 mg 3%
- 維生素 K 2.6 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.12 mg 10%
- 核黃素（B2） 0.28 mg 21%
- 菸鹼素（B3） 0.52 mg 3%
- 維生素 B6 0.17 mg 10%
- 葉酸（B9） 8.7 µg 2%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 199 mg 15%
- 鐵 2.2 mg 12%
- 鎂 42.6 mg 10%
- 磷 178 mg 14%
- 鉀 566 mg 12%
- 鋅 0.82 mg 7%
- 銅 0.24 mg 27%
- 錳 0.19 mg 8%
- 硒 2.8 µg 5%
- 碘 18.1 µg 12%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 395 | 5.9 g | 56 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 2.9 g | 28 g | 7.1 g |
| 150 g | 150 g | 593 | 8.8 g | 84 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 790 | 12 g | 112 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 988 | 15 g | 140 g | 35 g |
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關於巧克力葡萄乾的常見問題
巧克力葡萄乾開封後怎麼保存？
放進密封罐或夾緊袋口，收在陰涼、乾燥處，避開爐台和陽光。天氣很熱時可冷藏，但食用前先讓包裝回溫再打開，較不容易因水氣凝結而受潮。
巧克力葡萄乾可以拿來烘焙嗎？
可以拌進餅乾、布朗尼或瑪芬麵糊；巧克力外層會融化，烤出來容易變成一點點巧克力斑。想保留完整顆粒和外層，等甜點出爐放涼後再拌入。
巧克力葡萄乾適合搭配什麼吃？
可拌進燕麥、堅果和穀片，做成簡單的隨身點心，也能撒在冰淇淋或優格上。搭配無糖堅果或原味優格，甜味會比較平衡。
怎麼挑巧克力葡萄乾？
挑顆粒外層乾爽、沒有明顯融化黏結的包裝；如果想知道外層用的是哪種巧克力，直接看成分表中的巧克力種類與可可成分。成團通常表示曾受熱，口感可能較軟。
巧克力葡萄乾和一般葡萄乾哪個纖維多？
一般葡萄乾較多：每 100 g 有 9.7 g 纖維，巧克力葡萄乾每 100 g 有 6.3 g。巧克力葡萄乾則多了巧克力外層，甜點感更明顯。
巧克力葡萄乾一份吃多少比較合適？
可先取一小把，約 20 g，放進小碗而不是直接從袋子裡抓著吃。這份約有 79 kcal，適合當點心或拌入燕麥。
巧克力葡萄乾可以給狗吃嗎？
不要給狗吃；葡萄乾和巧克力都不適合牠們，少量也可能造成嚴重問題。若狗已經吃下，盡快聯絡獸醫並告知吃下的大約份量與時間。
資料來源：Fineli (Finland) 31254 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
