營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 44 kcal —
  • 蛋白質 3.2 g 6%
  • 碳水化合物 5.4 g 2%
  • 膳食纖維 4.8 g 17%
  • 糖 4.1 g —
  • 鈉 9 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 18 µg 2%
  • 維生素 C 55.4 mg 62%
  • 維生素 K 61.8 µg 52%
  • 硫胺素(B1) 0.07 mg 6%
  • 核黃素(B2) 0.06 mg 4%
  • 菸鹼素(B3) 0.48 mg 3%
  • 泛酸(B5) 0.33 mg 7%
  • 維生素 B6 0.11 mg 6%

礦物質

  • 鈣 35 mg 3%
  • 鐵 0.51 mg 3%
  • 鎂 19 mg 5%
  • 磷 62 mg 5%
  • 鉀 410 mg 9%
  • 鋅 0.31 mg 3%
  • 銅 0.13 mg 14%
  • 錳 0.2 mg 9%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g443.2 g5.4 g–
50 g50 g221.6 g2.7 g–
150 g150 g674.8 g8.1 g–
200 g200 g896.4 g11 g–
250 g250 g1118 g14 g–

關於球芽甘藍的常見問題

球芽甘藍100 g含有多少熱量?

球芽甘藍100 g含有 44 kcal、3.2 g 蛋白質、5.4 g 碳水化合物和 – 脂肪。

球芽甘藍50 g含有多少熱量?

球芽甘藍50 g含有 22 kcal、1.6 g 蛋白質、2.7 g 碳水化合物和 – 脂肪。

球芽甘藍150 g含有多少熱量?

球芽甘藍150 g含有 67 kcal、4.8 g 蛋白質、8.1 g 碳水化合物和 – 脂肪。

球芽甘藍200 g含有多少熱量?

球芽甘藍200 g含有 89 kcal、6.4 g 蛋白質、11 g 碳水化合物和 – 脂肪。

球芽甘藍250 g含有多少熱量?

球芽甘藍250 g含有 111 kcal、8 g 蛋白質、14 g 碳水化合物和 – 脂肪。

資料來源:ANSES–Ciqual (France) 20309 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維