了解餐盤裡的營養
球芽甘藍
熱量與營養成分
冷凍，生
45
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3.8 g
碳水4.7 g
脂肪0.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 45 kcal —
- 蛋白質 3.8 g 8%
- 碳水化合物 4.7 g 2%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 3.8 g 14%
- 糖 2.4 g —
- 鈉 10 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 30.8 µg 3%
- 維生素 C 74.1 mg 82%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 K 250 µg 208%
- 硫胺素（B1） 0.11 mg 9%
- 核黃素（B2） 0.12 mg 9%
- 菸鹼素（B3） 0.64 mg 4%
- 泛酸（B5） 0.29 mg 6%
- 維生素 B6 0.2 mg 12%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 26 mg 2%
- 鐵 0.93 mg 5%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 62 mg 5%
- 鉀 370 mg 8%
- 鋅 0.31 mg 3%
- 銅 0.03 mg 4%
- 錳 0.31 mg 13%
- 硒 1.1 µg 2%
- 碘 0.25 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 3.8 g | 4.7 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1.9 g | 2.3 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 5.7 g | 7 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 7.6 g | 9.4 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 9.5 g | 12 g | 1 g |
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關於球芽甘藍的常見問題
球芽甘藍100 g含有多少熱量？
球芽甘藍100 g含有 45 kcal、3.8 g 蛋白質、4.7 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。
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球芽甘藍150 g含有多少熱量？
球芽甘藍150 g含有 68 kcal、5.7 g 蛋白質、7 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。
球芽甘藍200 g含有多少熱量？
球芽甘藍200 g含有 90 kcal、7.6 g 蛋白質、9.4 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
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球芽甘藍250 g含有 113 kcal、9.5 g 蛋白質、12 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 20206 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
