營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 130 kcal —
  • 蛋白質 8.2 g 16%
  • 碳水化合物 16 g 6%
  • 脂肪 0.4 g 0%
  • 飽和脂肪 0.1 g 0%
  • 膳食纖維 8.3 g 30%
  • 糖 0.3 g —
  • 鈉 3 mg 0%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.87 mg 6%
  • 維生素 K 3.3 µg 3%
  • 硫胺素(B1) 0.23 mg 19%
  • 核黃素(B2) 0.06 mg 4%
  • 菸鹼素(B3) 0.53 mg 3%
  • 泛酸(B5) 0.26 mg 5%
  • 維生素 B6 0.08 mg 5%
  • 葉酸(B9) 86 µg 22%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 32.6 mg 6%

礦物質

  • 鈣 55 mg 4%
  • 鐵 2.9 mg 16%
  • 鎂 49 mg 12%
  • 磷 152 mg 12%
  • 鉀 433 mg 9%
  • 鋅 0.76 mg 7%
  • 銅 0.27 mg 30%
  • 錳 0.33 mg 14%
  • 硒 1.2 µg 2%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g1308.2 g16 g0.4 g
1 份185 g24115 g30 g0.6 g
2 份370 g48130 g59 g1.3 g
½ 份92.5 g1207.6 g15 g0.3 g
3 份555 g72245 g89 g1.9 g
4 份740 g96261 g119 g2.6 g
50 g50 g654.1 g8 g0.2 g
150 g150 g19512 g24 g0.5 g
200 g200 g26016 g32 g0.7 g
250 g250 g32521 g40 g0.9 g

關於黑豆的常見問題

黑豆100 g含有多少熱量?

黑豆100 g含有 130 kcal、8.2 g 蛋白質、16 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

黑豆1 份 (185 g)含有多少熱量?

黑豆1 份 (185 g)含有 241 kcal、15 g 蛋白質、30 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。

黑豆2 份 (370 g)含有多少熱量?

黑豆2 份 (370 g)含有 481 kcal、30 g 蛋白質、59 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。

黑豆½ 份 (92.5 g)含有多少熱量?

黑豆½ 份 (92.5 g)含有 120 kcal、7.6 g 蛋白質、15 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

黑豆3 份 (555 g)含有多少熱量?

黑豆3 份 (555 g)含有 722 kcal、45 g 蛋白質、89 g 碳水化合物和 1.9 g 脂肪。

黑豆4 份 (740 g)含有多少熱量?

黑豆4 份 (740 g)含有 962 kcal、61 g 蛋白質、119 g 碳水化合物和 2.6 g 脂肪。

黑豆50 g含有多少熱量?

黑豆50 g含有 65 kcal、4.1 g 蛋白質、8 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

黑豆150 g含有多少熱量?

黑豆150 g含有 195 kcal、12 g 蛋白質、24 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 175187 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維