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烤牛排骨
熱量與營養成分
大端，第6-9肋骨，可分離瘦肉與脂肪，修整至1/8吋脂肪，choice，熟製，烤
378
大卡kcal 每 100 g
蛋白質23 g
碳水0 g
脂肪31 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 378 kcal —
- 蛋白質 23 g 45%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 31 g 40%
- 飽和脂肪 13 g 63%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 63 mg 3%
- 膽固醇 85 mg 28%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.18 mg 14%
- 菸鹼素（B3） 3.6 mg 22%
- 泛酸（B5） 0.36 mg 7%
- 維生素 B6 0.22 mg 13%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.3 µg 96%
礦物質
- 鈣 10 mg 1%
- 鐵 2.3 mg 13%
- 鎂 19 mg 5%
- 磷 169 mg 14%
- 鉀 286 mg 6%
- 鋅 5.7 mg 51%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 21.6 µg 39%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 378 | 23 g | 0 g | 31 g |
| 1 份 | 85 g | 321 | 19 g | 0 g | 27 g |
| 2 份 | 170 g | 643 | 38 g | 0 g | 53 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 161 | 9.6 g | 0 g | 13 g |
| 3 份 | 255 g | 964 | 57 g | 0 g | 80 g |
| 4 份 | 340 g | 1285 | 77 g | 0 g | 106 g |
| 50 g | 50 g | 189 | 11 g | 0 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 567 | 34 g | 0 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 756 | 45 g | 0 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 945 | 56 g | 0 g | 78 g |
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關於烤牛排骨的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 169507 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
