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牛排烤肉
熱量與營養成分
大端，第6-9肋骨，可分離瘦肉與脂肪，修整至0吋脂肪，choice級，熟，烤
372
大卡kcal 每 100 g
蛋白質23 g
碳水0 g
脂肪30 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 372 kcal —
- 蛋白質 23 g 46%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 30 g 39%
- 飽和脂肪 12 g 61%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 64 mg 3%
- 膽固醇 85 mg 28%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.19 mg 15%
- 菸鹼素（B3） 3.6 mg 23%
- 泛酸（B5） 0.37 mg 7%
- 維生素 B6 0.23 mg 14%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.3 µg 97%
礦物質
- 鈣 10 mg 1%
- 鐵 2.3 mg 13%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 172 mg 14%
- 鉀 290 mg 6%
- 鋅 5.8 mg 52%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 21.2 µg 39%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 372 | 23 g | 0 g | 31 g |
| 1 份 | 85 g | 316 | 19 g | 0 g | 26 g |
| 2 份 | 170 g | 632 | 39 g | 0 g | 52 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 158 | 9.7 g | 0 g | 13 g |
| 3 份 | 255 g | 949 | 58 g | 0 g | 78 g |
| 4 份 | 340 g | 1265 | 78 g | 0 g | 104 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 11 g | 0 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 558 | 34 g | 0 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 744 | 46 g | 0 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 930 | 57 g | 0 g | 76 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 170619 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
