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黃豆芽
熱量與營養成分
大豆，成熟種子，發芽，炒，無添加脂肪
125
大卡kcal 每 100 g
蛋白質13 g
碳水8.6 g
脂肪7.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 125 kcal —
- 蛋白質 13 g 26%
- 碳水化合物 8.6 g 3%
- 脂肪 7.1 g 9%
- 飽和脂肪 1 g 5%
- 膳食纖維 0.8 g 3%
- 鈉 14 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1 µg 0%
- 維生素 C 12 mg 13%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.34 mg 2%
- 硫胺素（B1） 0.42 mg 35%
- 核黃素（B2） 0.19 mg 15%
- 菸鹼素（B3） 1.1 mg 7%
- 泛酸（B5） 1.2 mg 24%
- 維生素 B6 0.17 mg 10%
- 葉酸（B9） 127 µg 32%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 82 mg 6%
- 鐵 0.4 mg 2%
- 鎂 96 mg 23%
- 磷 216 mg 17%
- 鉀 567 mg 12%
- 鋅 2.1 mg 19%
- 銅 0.53 mg 59%
- 錳 1.1 mg 49%
- 硒 0.6 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 13 g | 8.6 g | 7.1 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 6.6 g | 4.3 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 20 g | 13 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 26 g | 17 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 33 g | 22 g | 18 g |
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關於黃豆芽的常見問題
黃豆芽100 g含有多少熱量？
黃豆芽100 g含有 125 kcal、13 g 蛋白質、8.6 g 碳水化合物和 7.1 g 脂肪。
黃豆芽50 g含有多少熱量？
黃豆芽50 g含有 63 kcal、6.6 g 蛋白質、4.3 g 碳水化合物和 3.6 g 脂肪。
黃豆芽150 g含有多少熱量？
黃豆芽150 g含有 188 kcal、20 g 蛋白質、13 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
黃豆芽200 g含有多少熱量？
黃豆芽200 g含有 250 kcal、26 g 蛋白質、17 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
黃豆芽250 g含有多少熱量？
黃豆芽250 g含有 313 kcal、33 g 蛋白質、22 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 2212 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
