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自发面粉
热量和营养成分
354
千卡kcal 每 100 g
蛋白质9.9 g
碳水72 g
脂肪1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 354 kcal —
- 蛋白质 9.9 g 20%
- 碳水化合物 72 g 26%
- 脂肪 1 g 1%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 2.7 g 10%
- 糖 0.2 g —
- 钠 1193 mg 52%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.05 mg 0%
- 维生素K 0.3 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.64 mg 53%
- 核黄素（维生素B2） 0.4 mg 31%
- 烟酸（维生素B3） 5.3 mg 33%
- 泛酸（维生素B5） 0.44 mg 9%
- 维生素B6 0.05 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 196 µg 49%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 10.4 mg 2%
矿物质
- 钙 338 mg 26%
- 铁 4.4 mg 24%
- 镁 19 mg 5%
- 磷 595 mg 48%
- 钾 124 mg 3%
- 锌 0.62 mg 6%
- 铜 0.11 mg 12%
- 锰 1 mg 43%
- 硒 34.4 µg 63%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 9.9 g | 72 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 4.9 g | 36 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 15 g | 107 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 20 g | 143 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 25 g | 179 g | 2.4 g |
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来源：Canadian Nutrient File 4444 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
